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寒冬 这汤少不了(简单美味 暖身又暖胃 太香了)

2023-07-10 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1072 个字,阅读大概需要 3 分钟。

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随着天气越来越冷,我们日常饮食对于汤品的要求也越来越多,毕竟在每一次吃饭的时候,喝一点热汤,解馋,管饱又美味,全身暖和。由于最近天气特别冷,所以每天早上都会给家人做点热汤,用最简单的方法,做出鲜香美味的汤品,喝完全身都热乎,再去上班上学就不怕冷了。

今天给大家分享的这款汤叫做番茄鲜汤,冬季做汤我很喜欢用番茄做打底,因为这样制作出来的汤,颜色更加好看,汤汁浓郁,口感超级棒,这个番茄鲜汤的制作方法超级简单,十几分钟就能搞定全家人的早餐,一人喝一大碗,管饱又暖和。番茄鲜汤里面我还加入了别的食材,比如豆皮,白玉菇,鸡蛋和香菜。这次的鸡蛋我们不是直接倒进锅中形成鸡蛋液,而是和面粉搭配做成了鸡蛋疙瘩,营养美味的同时还能管饱,不吃主食,一碗汤就能搞定早餐。冬天的早餐,我家经常做这汤,好喝管饱又暖和,上班上学不怕冷。

这款番茄鲜汤,闻一闻就能感受到非常浓郁的鲜香味,吃起来也是无比解馋又管饱,每天早晨花费十几分钟的时间,做出来这一大锅番茄鲜汤,家人一人一碗,超级满足,喝完全身都热乎,暖身又暖胃,当然不仅可以早餐的时候制作这块番茄鲜汤,任何时候喝都超级美味。寒冷的冬天,每天早上都想来上一碗,太美味了,寒冬这汤少不了,简单美味,暖身又暖胃,太香了,天气那么冷,早上就做给家人吃吧。

番茄鲜汤。

食材:番茄,白玉菇,肉片,香菜,鸡蛋,面粉,食盐,葱花。

第1步,我们先准备好所有的食材,一个西红柿,去皮切成小丁状,白玉菇,清洗干净,撕开,备用豆皮切成细长条,香菜切段。

第2步,锅中放油,热加入葱花,再加入西红柿,进行翻炒,放入一小勺食盐,更容易把西红柿炒出汤汁。

第3步,西红柿炒出汤汁了之后,加入适量的清水,然后把豆皮儿和白玉菇放进去,盖盖焖煮。

第4步,碗中磕入1~2个鸡蛋,加入适量的面粉,搅拌成比较细腻的面糊状。

第5步,锅中水烧开了之后,就可以把鸡蛋糊用筷子一点一点的挑进去,形成一个个的小面疙瘩,小面疙瘩全都浮起来之后,把香菜放进去,充分的搅拌均匀,可以淋上一点香油,会更香。

这个番茄鲜汤就制作好了,做法是不是很简单,早餐的时候十几分钟就能搞定,喝完之后全身暖和,更易抵抗寒冷。

以后早餐不知道吃什么,不妨给家人做这个番茄鲜汤吧,营养美味,好喝管饱,又暖和,上班上学不怕冷。

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