初秋时节 多做这粥吃（天天喝一碗 滋补效果好 煮一锅全家喜欢）

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现在正值初秋时节，一早一晚会有些凉意，中午还有些炎热，所以我们还是得穿着短袖短裤，像是在过夏天，虽然从穿着上我们仍在过夏天，但是季节已经过了处暑了，我们要顺应季节，这个时候要多多进补一些食物，不过很多人认为，进补就是要多吃肉类，其实并不是这样的，生活中还有很多食材都是很滋补的，若只是一味地吃大鱼大肉的话，很容易让身体垮掉，出现脾胃不舒服的情况，对身体没有好处，今天给大家推荐一款很不错的进补主食，它就是五谷杂粮粥，看似简单，可它的营养不可忽视，营养很高。

说到这种粥，就想起了以前尝尝喝的罐装的八宝粥，黏黏的稠稠的，吃起来软糯香滑，真是太好吃了，吃过一次后，每天都想吃一瓶，但是后来慢慢了解养生健康方面，就没有再吃罐装的八宝粥，因为这种粥要保证新鲜不坏，而且黏稠度高，那就会在里面添加一些东西进去，所以这种粥再好喝也要少喝为秒。不过很多人自己煮同样的八宝粥，发现煮出来水是水，食材是食材，一点黏稠度都没有，口感上一点也不好，和外面的粥简直没法比，想想是不是火力不够，就用高压锅来压它们，煮出来的还是不对，后来在朋友那里吃了一次五谷杂粮粥，才发现自己错在哪里了，朋友告诉我了两个秘诀，今天分享给你。

朋友的方法和我的方法一对比，她那才叫煮粥，我这太简易了，只是将它们煮熟了罢了，真是失败，不过还好我现在知道方法了，所以在秋季进补的时候，常做这种粥来喝，学会之后很多粥都适用，天天喝上一碗，身体棒棒的，滋补的好东西，比吃那些营养品可好多了，每次煮上一锅全家一起吃，老公孩子都喜欢，快来看看。初秋时节，多做这粥吃，天天喝一碗，滋补效果好，煮一锅全家喜欢！

五谷杂粮粥

需要食材：红豆、黑豆、黑米、花生、糯米、红枣、冰糖等

先将所有食材准备好，其中糯米是增加粥的浓稠度的，这样煮出来的粥会更加好喝，若是你不怎么喜欢糯米，就换成大米也可以，就是浓稠度稍稍差点。

将这些食材都放水淘洗干净，然后加入清水，将食材在水中泡上四个小时以上，水量要多一些，因为这些食材都是干的，经过浸泡后会吸水变得膨胀。平常我嫌等的着急，直接将这些食材一股脑倒进锅中压了，结果煮出来不好吃，所以现在我要煮粥的，提前一天将所有的食材放在水中泡上一个晚上，天气热的话，还是将它们放在冰箱比较好，经过浸泡后的食材煮出来效果更好，更香滑，也容易黏稠好喝。

全部都泡好之后，直接将这些食材和泡过的水倒入锅中，再将红枣洗净，去掉果核，不去也可以。红枣不用泡可以直接煮。

下来就是技巧性的第二个环节了，那就是加水的量要到位，不能太多，也不能太少，放多了粥不黏稠，放少了就成干的了，所以水量很重要。比蒸米饭再多出一些水就可以了。

最后点上煮八宝粥的选项，煮好之后，加入一些冰糖，盖上盖子焖上一会儿就好了。做出来的口感软糯香滑好吃，再也不用到外面买的吃了，健康美味。

想要粥做的好吃，首先要将食材放水中浸泡，下来就是水的量要把握好，这样就可以做出好吃的粥了。自己做粥，可以调换食材，比如大豆、百合、芸豆等，做出自己喜欢的口感，你来试试，初秋时节多煮这粥喝呀，对身体绝对最好。

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