维生素B12有没有副作用 出现这些信号（身体可能缺乏维生素B12）

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维生素B12有没有副作用？出现这些信号，身体可能缺乏维生素B12

一提到贫血，大家第一个的反应就是去补充铁。确实是这样，由于中国人饮食习惯的关系，但其实有一种贫血是缺乏维生素b12。在学术上被称之为，巨幼红细胞贫血。因为维生素b12的参与细胞核酸代谢，是造血的必需过程。

出现维生素b12贫血是相对比较少见的，主要存在于素食主义者，以及胃切除，萎缩性胃炎患者当中。

介绍下维生素B12吧,维生素B12又叫氰钴胺或钴胺素，它是唯一含有金属元素的维生素，也是唯一一种需要肠道分泌物帮助才能被人体吸收的维生素，是大家族B族维生素的成员之一，它喜欢跟水打成一片，不喜欢太热，它跟其他的维生素不太一样，它并不泛爱植物，因为它含有钴元素所以它在植物界中喜欢大豆，紫菜和南瓜，最爱动物类，动物肝脏、牛肉、蛋、牛奶，腐乳等。虽然人体离不开它，但是需要量却很少，在正常饮食，肠胃功能正常的情况下都可以满足人体的需要。

身体虽然对B12需求量极少，但有少数肠道吸收不好的要特别注意，如果缺乏这种元素，可以引起很多疾病，如贫血，月经不调，皮肤病，头疼，叶酸的缺乏，如果出现不想吃饭，消化不良，舌头发炎，失去味觉等症状，就是维生素B12的缺乏发出的警告。

维生素B12的过量：

维生素B12若是发生过量，会容易导致人体发生过敏，严重的还会引起过敏休克；影响其他营养素的缺乏，如叶酸。

维生素B12是一类难缺乏的维生素，有研究表明，若是膳食中不含有维生素B12，人体的存储亦可满足大约6年的需要也不发生维生素B12缺乏症状，因此正常情况下，不需要刻意的补充维生素B12。

通常我们正常的摄取食物，不会出现维生素B12的缺乏。我们人体内维生素B12的储存量很少，主要存储在肝脏中，通过尿液或胆汁排出。机体可对维生素B12进行循环利用，我们体内维生素B12的量可以在很长时间内满足身体需要，不容易出现维生素B12的缺乏。

膳食中的b12来源于动物性食品，主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类、鸡蛋类，乳及乳制品中含量少，植物性食品中基本不含b12，但是发酵的豆制品当中会含有b12。所以纯素食主义者需要进行b12的补充。

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