气虚的男性 冬季是食补的好时节（这2道菜补气强身体 还贼好吃）

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说到冬季做什么菜吃，想必很多人就会想到炖一锅热乎乎的汤，汤虽然营养又美味，但是吃多了难免还是有些腻。其实一些小炒只要做得精妙，在冬季也是能滋补我们的身体的！今天小编就来教大家做两道简单又可口的小炒。这两道小炒强肾补气的效果很好，很适合肾气虚弱的男士常吃，不仅能补气强身体，味道也是非常可口的哦！

果仁虾腰

小编要教大家做的第一道菜就是果仁虾腰，这道菜的颜色非常的靓丽，看起来就会让人比较有食欲，但是外表精致的它吃起来也是很营养的，果仁虾腰中主要有腰果仁、鲜虾和猪腰，这些菜对于强身体、补元气都有很好的帮助，下面就来和小编一起学着做做看吧！

首先我们需要准备的食材有50克腰果，150克猪腰，200克虾仁，200克芹菜，20克红椒和少许食盐和食用油。第一步我们需要处理一下准备好的食材，把腰果和虾仁过水清洗干净，芹菜留下梗部切成小段，然后把猪腰洗干净后切成条状，再改上菱形的花刀，放在碗中备用。红椒也要过水洗净后切成块状。第二步我们要把猪腰焯一下水，在锅中烧开适量的热水，把处理好的猪腰片放进去，汆烫片刻后捞出，把水沥干后就可以了。接下来就是要炒制菜肴了，另起一口锅，在锅中加入少许食用油烧热，然后依次放入腰果仁、虾仁、猪腰、芹菜、红椒，快速地翻炒几下，等到虾仁变色，其他的食材都熟了之后，就可以放上少许食盐调味，再翻炒几下使盐味均匀就可以出锅了。

这道果仁虾腰的做法非常简单，但是非常有营养，腰果可以提供很多的蛋白质和微量元素，虾仁能够养护心脑血管，芹菜有利尿消肿的效果，猪腰能健肾补气。这道菜的口味也是非常好的，鲜美的虾仁配上弹嫩的猪腰，还有清脆的芹菜和酥软的腰果。这样的菜既能滋补又能满足味蕾，相信你一定不会拒绝的。

枸杞肉丝

小编要教大家做的第二道菜就是枸杞肉丝了，枸杞肉丝也是一道做法很简单的家常菜，但是滋补的效果却很好，很多人在家都会炒上一盘枸杞肉丝来调理身体。快来和小编一起看看到底该怎么做吧！

制作枸杞肉丝我们需要准备的食材有50克枸杞、250克瘦猪肉，少量葱姜，食用油和食盐。首先我们先处理一下枸杞，用清水泡制一下枸杞，等到泡软一些后捞出来备用。然后猪肉也要洗干净，再切成细丝，刀工好的话可以尽量切得更细一些，这样菜品比较容易入味。根据自己的喜好可以稍稍切一些葱丝和姜丝来调味。做好了这些工作，我们就可以开始炒菜了。起一口炒锅，倒入适量的油，等油温烧热到七成左右的时候把葱丝和姜丝放进去，煸炒出香味，然后再把准备好的肉丝倒进去一起翻炒，等到肉丝变色的时候倒入泡好的枸杞，一起翻炒三分钟，出锅之前加上些食盐，炒均匀就大功告成了。

这道枸杞肉丝虽然使用的材料简单，但是营养却也很丰富，猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪和钙质等，这些都是人体必需的一些营养元素，而枸杞具有补气血、滋肾和护肝的功效，一些肾气虚弱需要食补的男士们常吃这道枸杞肉丝对身体就能起到不错的滋养效果，而且枸杞清甜的口感和滑嫩的肉丝结合起来，滋味也是非常可口的，相信你的舌头也一定会对这道菜感到满意的！

小编教大家做的这两道小炒，大家都学会了吗？各位有什么滋补的菜肴也可以留言和小编互动，让我们一起来探讨健康又美味的美食吧！

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