牛奶最忌和“它”搭配 吃了容易伤胃还没营养（许多孩子都中招）

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牛奶是家中常备的一种饮品，为了孩子的健康几乎，每天早晚都要喝上一杯牛奶。我们给孩子喝牛奶的时候有时也会搭配一些小点心。大家一定要注意了，牛奶最忌和“它”搭配，吃了容易伤胃还没营养，许多孩子都中招！牛奶千万不要和水果一起吃。一般情况下牛奶与水果之间并没有特殊的禁忌，只是如果同时吃富含果酸的水果，可能会导致水果中的果酸与牛奶不易消化，严重影响钙吸收，还可能引起腹泻，因此不建议喝牛奶时吃橘子、酸石榴、李子等水果。今天小编给大家准备了一款蜂蜜桂花炖奶，喜欢的朋友可以动手做一做呢。

蜂蜜桂花炖奶

By 木木木木de健康生活

配料：

牛奶 300克、鸡蛋清 三个、桂花 适量、蜂蜜 适量

烹饪步骤：

1.准备食材

2.蛋清加牛奶搅打均匀

3.过筛到烤碗里

4.上锅蒸12分钟左右

5.出锅淋桂花蜜

烹饪小贴士：

营养师教你如何挑选合适的牛奶 最推荐的是低温奶，即巴氏杀菌奶。它是在62℃—75℃条件下将牛奶中的有害微生物杀死，保留了对人体有利的细菌和营养物质。但低温奶不易保存，如果没有时间每天逛超市，则就在周末把一周的牛奶买出来，那就要推荐常温奶了，它是超高温灭菌奶。高温灭菌技术则是将牛奶中的细菌全部杀死，营养不如低温奶，但可长时间保存。 给孩子和老年人，营养师说，应该选择高钙奶，因为他们需要更多的钙。对于普通成年人则无此必要，牛奶中所含的钙已足够多了，每天喝300克牛奶可获约300毫克钙，加上其他食物中的钙，基本能够满足正常成年人需要。

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