以前喂猪 现在减肥健身追着吃的养生食物（和肉相比就是白菜价）

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对于很多人来说，蛋白粉绝对是减肥健身的时候必定要准备的食物，尤其是热爱健身的人，对蛋白粉更是不陌生。一勺蛋白粉泡出来的奶昔，足够提供给人们充足营养物质，不用进食其他食物，就能保持身体运动的机能。

从广义上来说，蛋白粉其实就是蛋白质含量较高的粉末，其中肉类蛋白质占比20％，再加上大约3g的蛋清，蛋白粉的蛋白质含量达到75％以上。由于人们的头发、骨骼和肌肉生长不能缺少蛋白质，因此对于人类来说，蛋白质是必要的。

在我们常见的食谱中，什么样的食物是能够很好补充人体蛋白质的呢？有牛奶、牛肉和鸡蛋，这也是为什么健身减肥的朋友在控制饮食的情况下，仍然会吃一些水煮蛋和脱脂牛奶的原因。而蛋白粉，明显有优势，不仅能提供蛋白质，价格还便宜。

因此，喝蛋白粉成了很多人健身之余必备的功课，虽然蛋白粉的味道不怎么样，最多就是加点香草或是巧克力的风味，喝多了也会觉得恶心，但不乏有健身爱好者，或是运动员们热爱蛋白粉，每天坚持喝上两杯。

蛋白粉的原料是从哪里来的呢？很多人不知道，蛋白粉其实最开始是制作奶酪、牛奶等乳制品的副产品。原先人们把这些乳制品的边角料和废料喂给猪吃，结果发现吃掉废料的猪长得比较壮，于是一直给猪吃。直到有一天，健美选手出现了，健身教练也出现了。

这里大家也会发现一个问题，从乳制品得来的蛋白粉，是“动物源蛋白”，不是豆浆那种“植物源蛋白”。因为动物蛋白相对于植物蛋白，和人类的营养结构比较接近，因此专业的健身人士一般只喝动物源蛋白，能够补充到人类所需要的氨基酸，因此市面上的蛋白粉通常都是动物源蛋白。

那么为什么人们一直追求减肥健身要吃蛋白粉呢？因为想要减肥，练出好身材，是一件长远需要坚持的事情，如果没有长时间的坚持，你很容易功亏一篑。如果让你每天吃牛肉，这个价格肯定是个大问题，除非你很有钱，并且能用最简单最没有负担的方式烹饪牛肉。

就算是吃鸡蛋，鸡蛋的价格便宜，但想要补充到能让肌肉快速生长的蛋白质还是一个难题。要补充到140g蛋白质，你只需要喝下7勺蛋白粉，相当于一天喝两次蛋白粉奶昔就足够，但换算成鸡蛋，一天要吃掉50颗鸡蛋，你的肠胃负担得起吗？这样吃下来你不会觉得难受吗？

因此，没有办法每天吃牛肉或是鸡蛋，就只能喝蛋白粉。一罐蛋白粉大概300多块钱，能吃2个月，这个价格和肉比起来已经是白菜价，性价比最高。而且你还不用考虑牛肉的清洗和料理，不用思考牛肉的口味，蛋白粉一泡，一切搞定，因此蛋白粉深受健身人士的喜爱。

现在看来，一罐300多块钱，甚至500多块钱的蛋白粉，好像不是那么贵了吧？毕竟蛋白粉的价格没什么变化，现在我们的鸡蛋和猪肉、牛肉等食物价格疯狂上涨。无论是从蛋白粉能提供的营养来看，还是从蛋白粉的价格来看，想要增肌减肥，吃蛋白粉无疑是比较好的方式。

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