积食最怕这菜 多数人却把它当配料（其实切碎下锅炒能润肠助消化）

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积食最怕这菜，多数人却把它当配料，其实切碎下锅炒能润肠助消化，现在已经十多天了，各种过年用品都在家做好了。 在我们的传统观念中，例如，如果您像正月一样面对幸福的一天，那么您就吃好肉。 过年和过节是必须的，但是肉吃多了，消化会变得更困难，消化也会变差。特别是像猫这样的阿姨，新陈代谢本来就慢。

然而，猫有一个很好的方法来满足他们的贪婪和避免消化不良。 也就是吃萝卜。 俗话说：“冬天吃萝卜，夏天吃姜”，但在炎热的夏天吃姜有清热解毒的作用。 萝卜含有丰富的维生素C和锌，可以提高人体抵抗力，止咳消炎。 此外，萝卜富含芥子油、粗纤维和氨基酸，能加速人体胃肠道的蠕动运动，促进消化吸收。

这么说来，萝卜真是一大堆宝物，但是，萝卜的价格令人吃惊，前几天我去蔬菜市场的时候，正好遇到了萝卜的特价甩卖，一斤只有9美分，那时真的不敢相信自己的眼睛，其中的萝卜吃了三次之后吃了，我做了一个一个的炸丸子，腌渍萝卜，一个一个地炒萝卜丝，前面两道菜在前面的文章中介绍过，所以，今天要炒最后的萝卜丝，很脆，很好吃，做法也很简单，下次和猫咪一起看制作过程吧。

【炒萝卜丝】：

【准备食材】：萝卜300g、青椒1个、辣椒壳5g、蚝油10g、醋5g、生汁15g、砂糖5g、大蒜2瓣、生姜一半、食用盐2g、辣椒粉5g。

【第一步】把萝卜去皮切成细丝，大蒜生姜切末，青椒去籽，切成细丝，辣椒切成小块，放入大碗中。

【第二步】将适量食用油倒入锅中，加热后依次放入大蒜姜末、辣椒段、辣椒粉炒香。

【第三步】：将萝卜丝放入锅中翻炒均匀，炒至萝卜丝中的水分消失，然后放入辣椒丝中翻炒均匀。

【第四步】：在下一个锅里依次加入盐、生拔、蚝油、陈醋、砂糖翻炒，炒到萝卜丝变软后，锅就做好了。

是的，炒好了这么好吃健康的萝卜丝，酸酸爽口，吃超市饭，喜欢的朋友可以在家里试试。

【小贴士】：

1、炒萝卜丝的时候可以放一点糖，白糖配合辣椒的辣味，可以使辣味变软，有新鲜的味道。

2、喜欢脆萝卜丝的话，炒的时间会短一些，加入调味料炒一下就可以做好锅了。

3、不能吃辣的孩子的话，不放辣椒也可以，放一点青辣椒就可以了。

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