家常菜第一道做法：素炒香菇简单易学（好吃美味）
2023-06-29 分类：养生资讯
TIPS：本文共有 190 个字，阅读大概需要 1 分钟。
第一道：素炒香菇
材料：香菇200克，青红椒一个，洋葱适量，蒜两瓣，生抽。
做法：1.香菇用水冲洗净，控干水分备用。
2.青红椒切丝，洋葱切丝，蒜切片备用。
3.锅烧热，倒入油，烧至四成热，放入香菇，煸炒四到五分钟，香菇变软，出水，盛出备用。
4.锅中倒入少许油，蒜片倒入爆香，然后把香菇倒入继续翻炒翻。然后放入炒至香菇水分快干了，放入青红椒，老抽，翻炒均匀，倒入少许盐，淋入明油出锅盛盘。
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