这种炒饭是你童年的味道（是小时候妈妈的拿手菜）

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虾仁炒饭是一个容易制作食谱，由长粒白米，虾，豌豆，鸡蛋，和一些香料，这个海鲜食谱有真正的味道，肯定会受到你的朋友和家人的欢迎，把这个美味的主菜菜谱提供给你的亲人在派对上吃，他们会喜欢的，试试这个神奇的午餐食谱，好好享受美味吧。

今天小编给大家分享虾仁炒饭的做法，这种炒饭是你童年的味道，是小时候妈妈的拿手菜，在家自己动手做，美味营养又解馋，接下来看看虾仁炒饭的做法吧。

虾仁炒饭

准备食材：2杯长粒米，1/2中洋葱，1夹点白胡椒粉，4汤匙酱油，4汤匙未榨橄榄油，2柄香菜叶，350克虾仁，1/2杯豌豆，3个蛋，所需盐，2杯水，4汤匙大葱。

步骤1：首先，在一个大碗中，加入米饭洗好，约4-5次，然后在中火上放一个高压锅，把洗过的米饭和水一起加入，然后在里面煮米饭，米饭一旦煮熟，就放在一边冷藏，同时，把洋葱切成薄片放在碗里，现在，拿一个中碗，把鸡蛋打得蓬松。

步骤2：油放入平底锅中，用中火将虾仁(先前煮熟、冷冻)洋葱片连同豌豆一起炒至金黄色，并变嫩，在中间搅拌，以确保你没有烧洋葱和虾混合物。

步骤3：现在，在虾和洋葱的混合物上加入冷冻米饭，然后按照你的口味撒一点盐(现在不要把它们混合在一起)。把所有的原料仔细混合，然后推到锅的两侧。最后，加入捣碎的鸡蛋混合物在中间，并炒他们，不停地搅拌。

步骤4：当鸡蛋炒熟后，将米饭、虾和鸡蛋混合在一起，在米饭上加入酱油和白胡椒，然后再混合，关掉炉子，把新鲜的香菜叶和大葱一起切碎，用它装饰炒饭，你也可以选择其他草药和香料作为装饰。

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