广西陆川：打造生态养猪农业新典范

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走进陆川县一养殖场，绿树成荫，鸟语花香。一处被树木包围的楼房二楼，“住”满了大肥猪。不过，这里既看不到“随地排泄物”，也闻不到异味。

这是由于陆川县委、县政府创新践行“绿水青山就是金山银山”理念，推动生猪产业转型升级，首创高架床，成立高架床节能减排养殖协会，率先在全区推广陆川猪“益生菌+高架床”生态养殖模式，改变了传统养猪场——随地排泄、卫生状况差、污染环境的问题。同时，陆川县紧抓九洲江列入国家生态补偿试点的重大机遇，调整种养结构，推进养殖产业向特色种植产业转变，走出了一条农牧循环、种养结合、环境友好、高效安全的现代农业发展道路。

陆川县通过新模式改进养殖工艺、采用生物技术等方式，严格控制养殖环节产生的废气、废水。在饲料和水中添加益生菌产生的分解酶可将猪大肠中的臭气成分完全氧化，变成无臭无毒的物质。而且全程免冲水，可减少养殖污水排放量90%以上。

陆川“益生菌+高架网床”生态养殖模式得到了认可，提高生猪产品质量安全水平和国际竞争力。农业部印发的《畜牧业绿色发展示范县创建活动方案》明确鼓励广大养殖户采用高架床养殖模式。中央环境保护督察组来到广西陆川县考察时，也对此给予充分肯定。

陆川猪生态养殖规模位居广西前列，连续十五年（2007年-2021年）获国家生猪调出大县奖，荣获全国畜牧业绿色发展示范县、全县生态养殖场认证、广西畜牧业十强县、广西特色畜牧业先进县。陆川猪成功入选中国首批特色农产品优势区和广西特色农产品优势区，2021年陆川猪品牌价值为30.84亿元，“陆川猪”生态养殖已成为广西一张靓丽的名片。目前，全县生态养殖认证共223家，无公害农产品猪场11家，国家级标准化示范场认证6家，有力推动了陆川猪品牌化、品质化、标准化发展，实现优质优价，树立陆川猪独树一帜的品牌形象。

美味回归自然，生态养殖从源头上保证了陆川猪肉的健康与高品质。延土饲土养，花生麸、牧草、玉米、红薯藤、米糠、豆粕及其它青饲料喂养，保证了陆川猪吃的健康，得到了均衡的营养，使得陆川猪肉品质绝佳，肌肉弹性好，纤维清晰、呈明显大理石状结构，吃起来香味纯正，肉质更香，享有“猪中之珍品”的美誉。

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