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东北菜太粗 和南方菜不能比(看完这些美食真打脸)

2023-06-30 分类:养生资讯

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喜欢一个人,在一起时会很开心;爱一个人,在一起时会莫名的失落。喜欢一个人,永远是欢乐;爱一个人,你会常常流泪

海胆豆苗。一道被服务员忽略没点上的凉菜。在主食上了以后,匆匆来迟。本来就是一道清口开胃的凉菜。调汁是芥末醋酱油,味道有点鲜,但更多是咸。豆苗真是新鲜,自然的香甜,冰凉爽脆,解腻又开胃。原本期待的海胆,倒是失去了踪影,几乎是半个米粒大小。肯定吃不出海胆的鲜甜。很失望。

老式锅包肉。三个人吃也没吃完,量很实在。锅包肉放在一个大青瓷盘中,直接占了半个桌子。没有葱衬托,看着有点别扭。摆盘很随意,几块大肉重叠放置。他家锅包肉的收汁很好,没有多余的油渗出。选用的猪里脊肉口感很好,切片很薄,吃起来比较清爽,肉质柔软。火候掌握的不错,焦脆适中,咬一口酥酥脆脆。

养生黑豆腐。论位来卖。每一份放在小瓷碗里,本来想拍拍可爱的小猫瓷盖,结果被服务员拿走了。。。看起来着实很小,鲍汁勾芡,西蓝花点缀,黑豆腐自然是主角了。豆腐可以做的很清爽,也可以做的很香浓。这道口味很浓郁,有东北的特色了。

太阳贝。对贝类毫无抵抗力,选择了清蒸和黑椒两种做法。蒜蓉粉丝蒸比较常见了,家里也经常用这种做法,吃起来比较清淡,主要突出贝类的新鲜味美。黑椒的做法不常见,毕竟调味偏重,做不好可能是盖住食材的原味,仅仅是这些美食 就能碾压南方那些所谓的精致的美食了,真是太搞笑,

有时候愁得撕心裂肺暮然回首,一切都云飞泥沉。有时候苦得痛不欲生,暮然回首,一切都海阔天空。

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