素火腿的做法

TIPS：本文共有 1692 个字，阅读大概需要 4 分钟。

今天美食菜谱小编为各大吃货精心准备了个素火腿教程，喜欢的朋友赶紧买齐材料动手做起来吧！保证让你回味无穷！

>();</script>

1素火腿花朵包的做法步骤

1. 发酵粉溶于温水活化，倒入面粉中，用筷子搅拌成团，蒙上湿布放温暖处发酵；素火腿剥去皮备好。

2. 案板上撒一点小苏打和干面，放上发好的面团，充分揉匀。

3. 揉好的面搓成条，切成几个剂子，取一剂子摁扁，擀成和素火腿一样长度的长面片，放一根素火腿，卷好，收口朝下放好，用刀在上面均匀切成一瓣一瓣的面片，厚度约1厘米，然后拉伸一下盘成圆形，成花朵包生坯，依次做完。

4. 蒸锅铺好屉布坐水，放入花朵包，上气后蒸15分钟即可。

2素火腿粽子的做法步骤

1. 昨天晚上把糯米泡水，放入冰箱存放。

2. 将板栗肉和花生用水煮熟。大约煮20分钟。

3. 将粽子叶洗净，粽叶放入开水中煮两三分钟，捞出放入冷水中待用。

4. 素火腿切成小方丁，香菇切小丁，锅里放适量油，煸炒素火腿及香菇，同时加入糖，白胡椒粉，生抽，五香粉适量，八角一个。

5. 将糯米从水里捞出，拌入30克的生抽，10克的食用油，拌匀。开始包吧。具体包发省略了。放料的顺序是，最下面放一点米,然后放入几块素肉丁，再铺层放米，再半个板栗和花生几个，最后再放米。米别放的太满。包好，用绳子系好。

6. 高压锅放入和粽子同高度的水，上汽后，大概再煮30到40分钟即可。

7. 开吃。

素火腿粽子的做法视频

3香菜拌熏干-久吃不厌的“素火腿”的做法步骤

1. 熏干切丝过热水焯一下晾凉备用；香菜洗净切段备用。

2. 将醋、生抽、少许盐、鸡精、香油、糖、红辣椒碎混合均匀做成调味汁。

3. 将准备好的调味汁淋在香菜和熏干丝上，混合均匀即可装盘。

4火腿番茄蛋三明治——爱心营养早餐的做法步骤

1. 准备所需材料。

2. 番茄洗净切成丁

3. 将鸡蛋打散，然后加入番茄

4. 加入适量的盐。

5. 再将鸡蛋和番茄打搅均匀。

6. 把锅烧热，加入适量的油，再倒入番茄鸡蛋。

7. 然后用小火把鸡蛋摊熟，放凉切成四方形备用。

8. 吐司切去四边。

9. 取一片吐司挤上沙拉酱。

10. 放上一块摊好的番茄鸡蛋。

11. 再放上一块火煺。

12. 然后放上一片吐司，再挤上沙拉酱放上一片番茄鸡蛋，再放一片吐司

13. 再将一片火腿放在面上。

14. 然后用刀对角切开。

15. 将做好的三明治放烤盘内。

16.烤箱预热160度，放中层烤15分钟左右。

17. 将烤好的吐司取出稍微放凉。

18. 最后在表面挤上沙拉酱装饰即可。

火腿番茄蛋三明治——爱心营养早餐的做法视频

5爱心火腿煎蛋的做法步骤

1.火腿肠去肠衣 ，从中间一分为二。

2. 切好的火腿肠 ，平面向下 ，弧面向上 再从中间一分为二 尾端留住2~3厘米不切开。

3. 平底锅加一勺油 ，将油抹匀， 将火腿放进平底锅， 开小火 。

4. 待锅热 ，火腿热后火腿变软 ，这时将火腿的两端慢慢的弯过来 ，形成心的形状。

5. 用牙签或者面条，将心尖固定。

6. 一共用两根火腿肠 ，做了4个爱心。很漂漂 有木有 有木有…

7. 做好爱心以后 ，开火 ，火不要大哦 锅热后 ，就可以将鸡蛋打入心形里了， 喜欢吃全熟的，将蛋打好后 ，可以用勺子将蛋黄轻轻的挑破，将蛋黄浇均匀 这样更漂亮 。

8. （特别提示） 关于亲们所说的火腿肠老断的问题，我建议大家使用图中两个牌子的火腿肠，这两种含肉量比较多不易断，建议买一袋500克或者600克的煎出来的心差不多可以放一个鸡蛋的量。 很多亲反映蛋白老是从底部流出来，需要注意的！1'把火腿肠切均匀，避免一粗一细，这样会大小不一，容易断掉，底部高低不平。 2'把火腿肠做好以后就准备打蛋了，煎火腿肠的时候是小火对么？准备打蛋了就把火加大，热锅，然后把蛋打进去，这样鸡蛋一到锅里就定型了，然后在把火减小，等它慢慢熟，喜欢几分熟就煎几分熟，亲们都清楚了么？ （亲们，我早上5点过起来加第八条特别提示，好体贴得，看在我这么用心良苦，要多多支持哦…下面小贴士有写怎么煎熟和放盐的说明）

9. 亲们 你们不要在问我白的是什么，我这下我全都标写清楚了。

>();</script>

如果觉得《素火腿的做法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！