韩式黄豆芽汤的做法【图文】

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每当看到朋友圈上各种晒美食，晒厨艺的，你嫉妒了吗？没关系，来解救你，下面就教大家韩式黄豆芽汤制作方法，不如把刷朋友圈的时间拿来练厨艺，下次就该你来晒厨艺咯！还不快点让朋友刮目相看。如果一个人会做饭，做的又好吃是非常加分的一件事情，想让自己变得更加完美吗？快点和学做韩式黄豆芽汤，图解步骤超级详细，快点跟着上面的步骤学起来，关注美食频道，保证你的厨艺不加特技也能Duang Duang Duang。

1「韩式」豆芽汤的做法步骤

1. 高汤煮开，放入豆芽，加盖焖煮

2. 豆芽煮熟后，放入葱花、蒜末、辣椒粉、盐，搅拌均匀即可，就是这么简单。。。

2韩式豆芽小菜的做法步骤

1. 把豆芽用水煮到变透明捞出控水凉凉

2. 放盐、小葱段、蒜泥、酸辣酱、辣椒面、香油等调料搅拌

3. 多的放在乐扣盒子里放冰箱 ，每回夹出小碗里吃 ke

3酸辣豆芽荞麦面的做法步骤

1. 原材料齐全，不过这次只用到了面条和白芝麻

2. 去一捆荞麦冷面，用手搓开，有点像橡皮筋的感觉

3. 此荞麦冷面用酒精消毒没有使用防腐剂，所以有股酒精味，放入水中冲洗几次就会好的

4. 水煮沸后，冷面下锅用筷子搅拌，煮一分钟使其变软捞出，入凉开水冲洗分散沥干水分备用

5.胡萝卜切丝

6. 绿豆芽去头尾洗净后，入开水中汆烫至熟，捞出沥干备用

7. 准备调味料，生抽和糙米醋一大勺，盐一小勺，油辣子一勺调匀，倒入面中拌匀

8. 加上剪碎的辣椒干和葱花

9. 加入绿豆芽和胡萝卜丝，拌匀即可食用

10. 成品1

11. 成品2

12. 成品3

4韩式冷面的做法步骤

1. 准备材料。葱切段，姜切片，黄瓜切丝，梨切丝，泡菜切丝，鸡蛋煮熟，对切半。

2. 牛肉洗净，放入锅里，加入清水、葱段、姜片，大火烧开，中火，炖1个小时。

3. 牛肉煮好后，捞出晾凉，切片，牛肉汤滤掉杂质

4. 放入调料（盐 适量 苹果醋 2勺 白糖 1.5勺 生抽 1勺），拌匀，晾凉后，放入冰箱冷藏备用。

5. 锅里水烧开，放入冷面，煮3-5分钟，捞出

6. 用凉白开水，冲洗至表面没有粘液。

7. 碗里垫上适量冰块，放上面条

8. 倒上冷藏好的牛肉汤，摆上黄瓜丝、梨丝、萝卜丝、泡菜、牛肉片、鸡蛋。撒上韩式细辣椒面。

韩式冷面的做法视频

5酸辣豆芽的做法步骤

1. 所需材料。

2. 蒜切碎，干红椒用剪刀剪碎，葱切葱花，红线椒用剪刀剪成圆圈状。

3. 热锅凉油，小火先放入干红椒炒香。

4. 然后下入蒜，再下入葱花翻炒出香味，然后再倒入红线椒翻炒。

5. 开大火，放入豆芽翻炒，然后调入适量生抽，翻炒匀后放入适量盐入味，快速翻炒，倒入适量醋，快速翻炒匀，大约一分钟，断生，即可出锅。

6. 盛盘。

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