【图文】红酒烧鸡翅的做法

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每当看到朋友圈上各种晒美食，晒厨艺的，你嫉妒了吗？没关系，来解救你，下面就教大家红酒烧鸡翅制作方法，不如把刷朋友圈的时间拿来练厨艺，下次就该你来晒厨艺咯！还不快点让朋友刮目相看。如果一个人会做饭，做的又好吃是非常加分的一件事情，想让自己变得更加完美吗？快点和学做红酒烧鸡翅，图解步骤超级详细，快点跟着上面的步骤学起来，关注美食频道，保证你的厨艺不加特技也能Duang Duang Duang。

1红酒烧鸡翅的做法步骤

1.鸡翅中用洋葱黑胡椒粉红酒腌制。

2. 白糖下锅熬好。

3. 鸡翅与腌料一并倒入锅中。

4. 加酱油继续烧。

5. 收汁出锅。

2不放一滴油的烧鸡翅的做法步骤

1. 鸡翅买的菜市场鲜的，不是超市的那种冻的，买回来洗净，便于入味，下面拉了两刀。姜和蒜都切片。

2. 2锅预热一下，不用加油，直接将鸡翅的正面放到锅中，煎两分钟。

3. 煎完翻面，将另一面也煎到微黄。

4. 然后倒入一大勺的蒸鱼豉油，将鸡翅翻炒上色，其实生抽也可以，蒸鱼豉油的复合味更好一些。

5. 当鸡翅吸收了蒸鱼豉油的颜色和味道以后，锅中加水，我习惯性加凉水。开锅后撇去浮沫，加一点糖，盖上锅盖就可以焖炖了。

6. 6大概焖二十分钟，汤汁变的浓稠，差不多就好了。

7. 二十多分钟就大功告成了。

3【土豆烧鸡翅】咸鲜微甜～停不下来～的做法步骤

1. 土豆去皮切滚刀块

2. 鸡翅皮上切3刀，方便入味，放入凉水加八角，姜片，一点点白酒里煮到开锅

3. 不粘煎鸡翅皮，到金黄色，土豆也煎到金黄色

4. 锅里放八角，葱，姜片，放入鸡翅，土豆加酱油，可乐，一起煮

5. 煮到土豆绵软，汤汁浓稠就好了

4蘑菇烧鸡翅的做法步骤

1. 鸡翅砍断，用酒，生姜少许盐腌制几分钟。蘑菇切片

2. 腌好的鸡翅直接倒入热好的锅，煎至微黄，

3. 入水焯熟

4. 捞起

5. 热油，加入切片的蘑菇

6. 煎至两面金黄

7. 加入鸡翅块翻炒

8. 下酱油，翻炒，出锅

9. 成品

10. 原谅我饭量大→_→

5板栗烧鸡翅的做法步骤

1. 把蒜切半，姜切片，葱切断。

2. 鸡翅一切二。

3. 锅中放水，水开后放入鸡翅焯水，捞出淋干水分备用。

4. 锅中放少许油，放入鸡翅小火慢慢煎至两面微黄。

5. 放入蒜葱姜，花椒，八角和冰糖翻炒出香味。

6. 放入生抽、老抽、料酒翻炒均匀。

7. 放入开水，再放入板栗，大火煮开后转中小火慢炖，大约30分钟左右。

8. 最后放入盐调味，如果汁比较多，可以开大火收汁即可，我今天做的汁收得太干了些。

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