【图解】莲菜炒肉片的做法

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我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家莲菜炒肉片教程，也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢!

1蒜苗炒肉片的做法步骤

1.猪肉片放少许盐、酱油、水淀粉，拌匀，蒜苗切段。

2. 锅里放油，烧热后放入干辣椒、姜丝，炒香，放肉片，搅散。

3. 炒至变色出锅。

4. 把炒肉片的油倒进过了，放蒜苗，加少许盐。

5. 把炒过的肉片倒进锅里，加少许味精，炒熟。

6. 出锅。

2蒜苗炒肉片的做法步骤

1. 蒜苗切段洗净

2. 肉切片，加盐、酱油、酒、姜搅拌腌10分钟

3. 不放油，直接热锅将蒜苗炒干水，撩出备用

4. 放油，将蒜、辣椒放入爆香后放腌好的肉

5. 待肉六成熟将炒干水的蒜苗倒入一起翻炒

6. 准备好生粉水

7. 肉快熟将生粉水倒入勾芡，1分钟后出锅

3蒜苗炒肉片的做法步骤

1. 猪腿肉切片，全面切片准备油锅烧热之后加入盐，和少许白糖，放入蒜苗头快炒

2. 随后加入肉片翻遍，炒至基本肉变色

3. 浇少许料酒和酱油

4. 放入剩下的蒜苗，加少量水，加盖闷烧3到5分钟

5. 关火，加7少许味精拌匀，出锅。

4蒜苗炒肉片的做法步骤

1. 肉切片后用料酒，盐，腌制10-15分钟

2. 蒜苗清洗后做切配

3. 蒜苗用热水过一下，捞出后冷水浸

4. 肉片下油锅翻炒至8分熟后放入准备好的蒜苗一起翻炒，最后加入少许蚝油调味。

5蒜苗炒肉片的做法步骤

1. 猪肉洗干净，待用蒜苗洗干净后，开水烫三分钟，捞起过凉开水油热后放猪肉，酱油，蚝油下去翻炒猪肉八成熟时候放蒜苗，炒匀起锅！开吃！

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