圣诞彩绘饼干的做法

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俗话说得好，民以食为天，可想而知吃是件多么重要的事情，那么只会吃不会做也是OUT，赶紧学几个拿手菜不让人看扁吧！下面老师美食菜谱小编介绍个简单的圣诞彩绘饼干教程，聪明的你一定能轻松学会！

1圣诞彩绘饼干的做法步骤

1. 黄油软化后，加红糖、砂糖、盐用打器蛋打至均匀顺滑。

2. 鸡蛋液分3次加入到黄油中，每一次打到完全融合后再加下一次。

3. 筛入低筋面粉，揉成光滑的面团。放入冰箱冷藏30分钟。

4. 把面团放在面板上擀成薄片，用模具刻出饼干片。

5. 把饼干放在预热好的烤箱里，190度烤10分钟左右。

2蔓越莓圣诞树饼干的做法步骤

1. 备材料

2. 黄油与沙糖混合均匀，蛋液分三次加进

3. 糖油拌均匀后筛进低粉

4. 投下蔓越莓干

5. 所有材料拌成团，放冰箱冷藏1小时

6. 把冷藏过的饼坯擀薄，用圣诞树模具按饼形

7. 饼坯排放在烤盘里，静置10分钟

8. 烤箱160度烤15分钟左右

9. 取出晾凉即可食用

蔓越莓圣诞树饼干的做法视频

3圣诞树饼干——第二届长帝烘焙节的做法步骤

1. 1、把糖粉和过筛的抹茶粉的混合物加入已经软化的黄油中2、打到顺滑，颜色变浅即可，不要打发3、面粉过筛，加入顺滑的黄油中，搅拌至看不见面粉4、加入蛋黄，拌到蛋液完全被吸收5、把面团整理成型，放入保鲜袋，冷藏30分钟左右

2. 把面团盖保鲜袋擀成约1厘米厚，压模。用的是雪花形状的模子

3. 压好面片后放到烤盘里，再做出几根小面棒（树干，后来证明纯属多余，根本穿不起来，用牙签就行）和小圆面团（树根）少量原味面团压成五角星状，做装饰之用

4. 将烤盘放入预热好的、170度的烤箱中，上下火10分钟后取出，晾凉后按照如下顺序用牙签穿起来。2个大雪花、2个中雪花、最后2个小雪花。穿好后就是一颗立体的树形饼干了。重新放入烤盘内，加盖锡纸，150度烤10分钟。

5. 饼干晾凉后取出，放在盘子里，用装饰糖装饰。粘合剂可以用融化的糖汁、也可以用糖霜

6. 沾上自己喜欢的装饰糖和银珠糖就OK啦~~~

4圣诞树饼干的做法步骤

1. 室温软化黄油，糖粉过筛，低筋面粉和盐混合过筛备用。

2. 室温软化的黄油打软后，加入过筛的糖粉打匀。

3. 加入蛋液搅匀后，加入香草精搅匀。

4. 加入过筛的低筋面粉和盐拌匀后，用保鲜袋包好，入冰箱冷藏30分钟左右。

5. 冷藏后的面团取出，案板上洒薄薄的高粉，将面团放上去，擀成3mm厚的薄片。

6. 用星形压模压出饼干坯，移至烤盘上。

7. 入预热180℃的烤箱，中层，上下火，10分钟。

8. 出炉退高热后，将饼干移至晾架上晾凉。

9. 将饼干的尖角处挤少量蛋白糖霜后，粘上彩色糖珠；将每片饼干中间挤适量蛋白糖霜，按从大到小的顺序交错叠起来呈树状（同样大小的饼干使用2片）；最后将蛋白糖霜涂在最小号五星的两个角上，粘在树顶即成。

5圣诞树饼干的做法步骤

1. 黄油室温软化，加糖粉打发至颜色变浅，成羽毛状。

2. 加鸡蛋继续打匀。

3. 盐放入面粉过筛，筛入。

4. 切刀拌匀

5. 分一半出来加入融化的巧克力，拌匀。

6. 两块面团分别放入冷冻室20分钟变硬后，拿出分别擀成约0.3cm的片，用模子刻出形状。烤箱预热180度，中层，上下管10分钟。

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