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秋冬季适合吃什么食物

2023-06-07 分类:百科

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女生总是应该对自己好点,平时没有人会提醒你要如何对自己好。看给大家详解秋冬季适合吃什么食物?,热爱生活的女生们快点看过来。

秋冬季适合吃什么食物?从养生的角度来讲秋季应吃白色食物,冬季应吃黑色食物。

一、秋季适合吃白色食物养生

进入秋季,人体呼吸道黏膜受秋天干燥空气的刺激,抵抗力减弱,易出现肺脏病变,不少体质较差的中老年朋友出现咳嗽、痰多、气喘、胸痛等症状。秋天养生防病的关键是养肺,多食白色食物大有裨益。生活小常识

最好办法是多吃白梨、白萝卜、莲藕、百合、白木耳(银耳)、白莲子、燕窝、茭白、猴头菇、鸡菌、平菇、荔枝、白果、杏仁、猪皮、蹄筋、牛骨髓、牛奶等。

白色食物。根据中医五行理论,五行中的木、火、土、金、水,分别与五脏中的肝、心、脾、肺、肾和五色中的青、赤、黄、白、黑相对应。也就是说,肺脏与白色都属金,肺与白色相对应,故吃白色食物可收到养肺效果。

利用白色食物养肺要根据自身情况采用恰当做法。因白色食物性偏寒凉,生吃容易伤脾胃,对于脾胃虚寒(表现为腹胀、腹泻、喜食热、怕冷等)的人来说,将其煮熟后吃,可减轻它的寒凉之性,既养肺又不伤脾胃。此外,由于每种白色食物都具有不同的养肺功效,若把几种搭配在一起吃,往往能收到更好的养肺效果。健康饮食

推荐几款秋季润肺养生汤水:

1、西洋参炖乳鸽:生活小窍门

乳鸽2只,西洋参40g,淮山50g,红枣8个,生姜2片,隔水文火炖3个小时。功效:清补益气、补肺健脾。

2、二冬炖鲍鱼:

鲍鱼100g,猪瘦肉250g,天冬50g,麦冬50g,圆肉25g。功效:滋肾润肺、养阴清热。

3、雪耳猪骨汤: 生活小窍门

猪脊骨750g,雪耳50g,青木瓜1个(约750g),红枣5个。猪脊骨和木瓜煮滚后,改文火煮2个小时,最后放入雪耳煮半小时。功效:清燥润肺、健脾生津。

二、冬季适合吃黑色食物养生

祖国医学强调天人合一,隆冬腊月,天寒地冻,万物收藏蛰存。在天为寒,在脏为肾,肾是脏腑之本、生命之源。天冷,人体收敛潜藏,休养生息,应以补肾为要。

五食各应五色,五色各有主味。黑色食物主咸,入肾,有固肾、补内、益气、延年的功效,还有健齿、营发、润肤、养颜的作用。

天然黑色食物不多,禽类如乌骨鸡,水产有龟、鳖、黑鱼、墨鱼,谷物像黑米、血糯米、黑豆、黑芝麻,黑木耳、香菇是菌类,海带、紫菜属藻类,黑枣、乌梅为干果,可选择进食。

使食物呈黑色的主要是黑色素和高浓度的无机盐,特别是微量无机盐如铁、锌、锗、硒。它们调节体内的体液代谢,保证有害物的排泄,它们还参与人体生物热能代谢,释放足够的热能,抵御外界严寒的环境。黑色素能有力抑制致癌物亚硝胺的形成,阻断诱导肿瘤产生途径。黑色的动物性食物和豆类,为高蛋白食品,是冬季人体补充贮存蛋白质的极好来源。植物性黑色食物含有丰富的膳食纤维,特别是各种多糖,能提高机体免疫力,调节血胆固醇和血糖,清除肠道内的有害物质。海藻类食物含碘丰富,碘参与甲状腺素合成,加快人体的基础新陈代谢,对抗外邪风寒。

秋冬季养生,人要进补,药补不如食补,多选食黑色食物,是饮食养生之道。

中医学里冬季属水,对应到五脏就是肾,冬宜养肾;年过四十,也要补肾。 普及健康知识

不同于西医的肾脏,中医除认为肾主生殖外,肾还主骨、生髓,通于脑,与膀胱互为表里。康华中医诊所院长张家蓓说,银发族进补,可着重养肾,多吃一点黑色食物,如黑豆、黑芝麻、乌骨鸡等,或何首乌等黑色中药材。

若想以形补形,可考虑以尾冬骨补骨头;腰子、龙眼肉也能补肾。 普及健康知识

生活作息上,冬季宜晚睡晚起。不只如此,张家蓓说,春夏养阳、秋冬养阴、补内脏,来春皮肤功能、代谢会比较好,入夏后也比较不容易中暑。

因此,冬天可以适度食用人参、十全大补、六味地黄丸、四物、灵芝及冬虫夏草等,但需视个人体质调整,不能乱补一通。

中医还认为,味咸入肾,张家蓓说,猪肉性温、味咸,肉类选择上,冬天不妨多吃猪肉;服用补阴的六味地黄丸,可以水里搀入微量盐,加强吸收。 健康饮食

气血两虚的老人家,可食用十全大补汤。所谓十全,即四君子、四物,加上黄耆、肉桂,四物能补血,四君子可用于补气。

坊间相信,吃中药补品,忌吃萝卜,以免破气。张家蓓澄清,人参不宜与萝卜食用,但不是每一味药都怕萝卜。健康养生

而大白菜,虚寒体质者不宜食用外,热性体质者食用反而不易上火、牙龈肿痛;怕进补后上火,可以吃一些葡萄柚。 普及健康知识

延伸阅读:

最基本的生活保健常识

最基本的生活保健常识当然是生活习惯的改变了。常言道,“温水刷牙,牙齿喜欢”,““冷水洗脸,美容保健。”“热水洗脚,如吃补药”。这些话是不无道理的。尤其是在冬季,更不要忽视刷牙、洗脸、洗脚这些日常小事,否则对健康是不好。下面就由小编小编为大家解析这些保健常识的原理和方法。

温水牙

健康谚语说: “刷牙用温水,牙齿笑咧嘴。”用温水刷牙对牙齿健康有利,这是有一定科学道理的。如果刷牙或漱口时不注意水温,长期用凉水刷牙,就会出现牙龈萎缩、牙齿松动脱落等现象。经常给牙齿和牙龈以骤冷骤热的刺激,可能导致牙齿和牙龈出现各种疾病,使牙齿寿命缩短。牙齿的寿命要比人体的寿命短,其根源出在“凉水刷牙”这一习惯上。牙齿可以在35。E~36.5℃进行新陈代谢,所以用这样的水温刷牙,能够有效保健。

温水刷牙是一种良性保护剂,不论口腔、牙齿、咽喉有病无病都很适用。且用温水含漱,会感到清爽、舒服,口腔内的细菌、食物残渣更易清除。

使用温水刷牙,牙刷毛软硬适中,有利于清洁牙齿又不会刺伤牙龈,同时对牙龈还可以起到按摩作用,有利于牙龈组织的健康。而且牙膏在温水中会比在冷水中泡沫更丰富,有利于口腔清洁。

冷水脸

用热水洗脸,会感觉暖和舒适,但是,一旦热量散去,毛细血管又会恢复原状,这样一张一缩,易使人面部皮肤产生皱纹。而用冷水洗脸,则可有效地改善面部血液循环,增强皮肤弹性和机体御寒能力,预防感冒等病症。

每天用冷水来洗脸,不仅有益于身体健康,而且还可以使脸部皮肤长久保持光滑湿润。用冷水来洗脸,’水温20℃左右即可,一般情况下,从水龙头流出来的自来水基本上就是20℃左右的冷水,可以直接用来洗脸。用冷水洗脸,会使皮肤的毛细血管收缩,经过一分钟以后,即出现反射性充血,加速血液循环,因而可以防止脸部长期暴露所造成的麻木和神经过敏。特别是在冬季,脸部汗腺孔收缩,如果用热手摩擦,就会使它猛然扩张,压迫皮肤下层的肌肉细胞,使其萎缩,从而引起表皮层的干涸、开裂,并易产生皱纹。同时,冷水洗脸还能增强皮肤的营养,促进皮脂分泌,皮肤显得白皙、光洁、富有弹性,不易感染皮肤病。

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