怀孕11周的营养食谱

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无论是备孕期还是怀孕期，与之相关的生活小常识积累万不能少。下面介绍的怀孕11周的营养食谱是小编精心挑选的内容，赶紧收藏起来哦！

准妈妈在怀孕11周，常常会到感到饥饿，因为在快要结束孕早期的此时，胎儿发育越来越全面了。快来看看如何补充营养吧。

一、怀孕11周的营养需求

少吃多餐，将一日三餐改为一日五餐。在床边放一点小零食，睡前和起床前吃一点，避免空腹，要多喝水，避免吃太油腻或辛辣的食物，常吃一些富含蛋白质的小吃（如低脂肉类、海鲜、坚果、鸡蛋以及豆类）。瘦肉类含有丰富的B族维生素，可助减轻怀孕早期的呕吐症状，还可减轻精神疲劳等不适。姜和陈皮也有助于减轻孕妈的恶心感。

市售的饮料要少喝或不喝，特别是糖或糖精、食品添加剂制作的饮料，对孕妈妈有害无益、孕妈妈可以自己榨制果汁饮用，现榨现喝，不要煮沸。可多吃嫩玉米。嫩玉米含有丰富的维生素E，可用来防治习惯性流产、胎儿发育不良等。嫩玉米中还含有丰富的维生素B6，也可有效缓解妊娠期的不适症状。

接下来，小编为在怀孕11周的准妈妈推荐两款营养食谱以供参考。

二、怀孕11周的营养食谱

1、陈皮卤牛肉

原料：瘦牛肉、酱油、陈皮、葱、姜、糖、酱油、水（2大匙）。

做法：

把陈皮用水稍微泡软，葱洗净切断；

牛肉洗净切成薄片，加酱油拌匀，腌10分钟；

将腌好的牛肉一片一片放到热油里，油炸到稍干一些；

把陈皮、葱、姜先爆香，然后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下；

把牛肉取出，放入拌好的卤料，即陈皮、葱、姜、酱油、糖，炖至卤汁变干，即可食用。

2、枸杞花生蛋汤

原料：枸杞子，大枣，鸡蛋，红糖

做法：

将浸泡好的上述原料加清水，放入砂锅煮30分钟。

在锅中磕入1个鸡蛋，煮成荷包蛋，最后放红糖略煮片刻即可。

怀孕11周孕妈妈们需要补充一些维生素，以下食谱就含有丰富维生素，孕妈妈们可以尝试一下。

意式青椒焖鸡

食谱原料：

主料：净嫩笋鸡4只（约重2000克）。

辅料：青椒250克，红椒250克，鲜蘑菇100克。

调料：番茄500克，番茄酱100克，净洋葱250克，香叶2片，胡椒粉1克，精盐15克，鸡清汤1250克（见本鲜味型），植物油适量，黄油25克，面粉25克。

工艺做法：烧。

配菜专区：孕妇食谱；热菜；小吃的做法。

菜谱属地：粤菜。

制作方法：

1。将嫩鸡斩去尾尖、头颈、鸡爪，剁成2。5厘米的核桃块入盆，撒入盐、胡椒粉，腌30分钟。将洋葱切丝，青、红椒去蒂、籽，洗净切滚刀块，鲜蘑菇一破二，番茄烫去皮，去蒂、籽，切滚刀块。

2。锅炙好，下入植物油烧至六成热，将腌好的鸡块蘸面粉入油，炸至色金黄，下入鲜蘑菇、青红椒块拉油，一起下入漏勺。锅回火上，下入黄油，下入洋葱丝炒至微黄，下入香叶、番茄酱炒透，下入鸡汤，下入炸好的鸡块烧开，盖上盖，改用文火焖至八成熟，下入鲜蘑、青红椒块、番茄块，调入精盐，以中火烧熟，盛入盘中即成。

健康提示：

青椒富含维生素C，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长，以免维生素C损失过多。

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