推荐：适合孕中期的粥类食谱

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怀孕可是人生大事，万不能担待和疏忽，下面，小编给大家普及些备孕小常识，介绍推荐：适合孕中期的粥类食谱，赶紧了解了解吧！

孕中期准妈妈可以怎样喝粥？

一、豆浆粥

原料：鲜豆浆500毫升、大米50克、白糖。

做法：

1将洗净的大米用鲜豆浆煮成粥。

2加白糖调味，早晚食用。

二、桑葚粥

原料：桑葚20－30克、糯米100克、冰糖。

做法：

1将桑葚浸泡片刻，洗净后与糯米同入沙锅。

2粥熟加冰糖稍煮即可。

三、鸡汁粳米粥

原料：母鸡1只，粳米100克。

做法：

将母鸡剖洗干净，浓煎鸡汁，以原汁鸡汤分次同粳米煮粥，先用旺火煮沸，再改文火煮至粥稠即可。每天早晚餐，温热服食。

功效解析：补益气血，滋养五脏。适用于孕中期体弱，消瘦，虚弱劳损等气血不足的病症。

注意：伤风感冒或发热不宜食用。

四、杏仁粥

原料：甜杏仁（去皮尖）50克、大米240克。

做法：

1将甜杏仁研成泥，备用。

2将大米淘洗干净，放入锅中，添入适量水，加杏仁泥煮沸，再用慢火煮烂即可食用。

在孕晚期，你可以这么做小菜：

一、糖醋萝卜

原料：萝卜250克；白糖、醋。

做法

1把萝卜洗净，切成细丝，放在盘内。

2把白糖放入碗内，加上醋，调匀，浇到萝卜丝上即成。

二、凉拌粉皮

原料：绿豆粉皮150克、海米10克、胡萝卜50克、黄瓜100克；香菜段、盐、麻酱、芹菜、酱油、米醋、蒜泥、葱末、干辣椒、香油、味精。

做法

1粉皮洗净，捞出沥水，切条，拌以香油；胡萝卜洗净，去皮，切丝；黄瓜洗净，切丝；海米洗净，泡发。

2干辣椒洗净，去子，剪成段，再用香油炸焦制成辣椒油；麻酱用凉水搅稀。

3海米加沸水调成稀糊，盖后闷发，再加凉沸水调成稀汁，去渣后加麻酱、盐、米醋、酱油、蒜泥、葱末、味精、辣椒油制成卤汁。

4将粉皮摆在盘中，码上胡萝卜丝、黄瓜丝、海米、香菜段，浇上卤汁即可。

三、蜜汁甜藕

原料：藕750克、糯米150克、蜜莲子25克、蜂蜜50克；白糖、水淀粉、蜜桂花。

做法

1藕洗净，切去一端藕节；糯米用清水漂洗干净，浸泡2小时，捞起晾干。藕孔内灌入糯米，边灌边用筷子顺孔向内戳，使糯米填满。将藕切成块，整齐摆入碗中，加入白糖，放入笼屉，置大火上蒸10分钟。

2将炒锅置火上，放清水、白糖、蜂蜜、蜜桂花、蜜莲子烧沸，用调稀的水淀粉勾芡，起锅浇在藕块上即可。

四、什锦五香黄豆

原料：黄豆1000克，水发海带、胡萝卜各200克；八角、花椒、盐、味精、酱油、葱花、姜末、桂皮。

做法

1将黄豆提前12小时用温水泡上，泡开后用温水淘洗干净。

2将发好的海带洗好，去掉泥沙，切成菱形块；胡萝卜洗净，去皮，切成菱形块。

3把黄豆放入锅内，加入水（水要没过黄豆），置大火上烧沸，撇去浮沫，加入八角、花椒、桂皮、盐、酱油，用小火煮沸，煮至七成熟时，加入海带块、胡萝卜、葱花、姜末，继续用小火煮，待胡萝卜块、海带块、黄豆熟烂时，加入味精调味即可。

功效解析

此菜成香熟烂，冷热均可食用。

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