用手抓食物的宝宝更聪明

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父母们都想为孩子好，早教也因此不容忽视。今日小编给大家精心准备了些早教小知识，详解介绍用手抓食物的宝宝更聪明。

如果您发现宝宝开始伸手抓你手中的面包，或是试图抢你的饭勺，有可能代表他准备尝试一种新的进食方式：自己用手抓东西吃。

宝宝开始用手抓东西吃，是一个具有里程碑意义的动作。在国外，这一点已经越来越受到重视。一般六、七个月大的宝宝，就开始尝试自己抓起来一些小块的蔬菜或水果，这称为“finger food(手抓食物)”。

但在国内“喂着吃”，甚至“追着喂”，却是进餐时一再上演的戏码。如果想让宝宝爱上辅食，那就来试试本文推荐的9种finger food。

宝宝自己用手抓东西吃的好处

训练宝宝手部精细动作宝宝自己用手抓东西吃，看似平常，其实在不经意中，宝宝在不断加强手部精细动作的发展，并且进一步地发展到抓起勺子自己进食。宝宝的双手就是这样越来越灵巧的。

促进宝宝手眼协调把食物抓起来后，再送到嘴里，需要宝宝调动手和眼的协调配合，所以宝宝自己用手抓东西吃的过程，也是培养手臂肌肉协调和手眼平衡能力的最佳机会。

帮助宝宝认知各种不同的食物用手抓东西吃，是学习吃饭的必经过程，同时也是在培养一种兴趣。宝宝用手抓、捏食的过程，正是掌握食物形状和特性最原始也是最有效的方法。

避免宝宝挑食偏食的坏习惯食物对孩子来说，本来是没有喜欢和不喜欢的，只有认识和不认识的区别。只有反复接触，才能使宝宝对食物越来越熟悉，越来越有好感，以致将来不出现挑食的坏习惯。

让吃饭变成一件愉快的事很多妈妈觉得喂饭的过程很痛苦，而让宝宝用手抓吃食物，却会给他带来愉悦感，并且促使他更喜欢学会自己动手进食。

糖、脂肪及油炸食物究竟是不是绝对的营养禁忌？这些饮食吃起来要有底线，但却不是完全不吃。美国某饮食网站最新载文，刊登10大营养误传的真相。

误传1：吃糖总是不利健康。事实：食糖是厨房必备之物，在健康食物中发挥平衡调味作用。蜂蜜等“自然甜味剂”其实是精制糖，在人体中具有同样的代谢方式，每克含热量4卡路里。营养专家表示，底线是吃糖不过量，食糖热量不应超过食物总热量的10%。

误传2：吃鸡蛋升高胆固醇水平。事实：鸡蛋中的饱和脂肪含量相对很小，一只大鸡蛋只含约1.5克饱和脂肪。因此，不吃鸡蛋是不明智之举，因为鸡蛋还是13种维生素和矿物质的重要来源。

误传3：所有饱和脂肪都会增加胆固醇。事实：可可粉、奶制品、禽类及棕榈和椰子油中的自然饱和脂肪硬脂酸，非但不会增加血液中的坏胆固醇，反而会提高好胆固醇水平。

误传4：唯一有益心脏的酒水是红葡萄酒。事实：啤酒、葡萄酒和白酒都具有相同的健康功效。哈佛大学研究表明，任何酒精饮料，只要饮用适度(每天1-2杯)，就有助于减少心脏病风险。

误传5：煮菜加食盐，蔬菜含盐多。事实：煮菜时加点盐其实可以减少蔬菜在烹调过程中的营养流失。每杯水中可加入1茶匙食盐，蔬菜吸入的盐分其实很少。

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误传6：油炸食物总是脂肪太多。事实：健康油炸食物例外。专家表示，最佳油温是180℃。油温过低会导致食物吸入更多脂肪，食物炸好后，最好在纸巾上放置1—2分钟之后再食用。

误传7：食物纤维素摄入越多越好。事实：并非所有食物纤维都具有同等功效，一定要注意食物纤维素来源。比如，麦麸有助于促进消化和排便，燕麦麦麸降低胆固醇，菊粉有益肠道细菌等。一些专家表示，人造纤维食品最好不要多吃，因为其功效远不如来自全谷食物、蔬菜、水果和豆类的自然纤维。

误传8：吃鸡肉一定要去皮。事实：吃带皮鸡胸并不会增加饱和脂肪。吃烤鸡时一半的快感来自其金黄色脆皮的油腻口感。专家表示，最新研究发现，与去皮去骨鸡肉相比，一块12盎司连皮带骨的鸡胸，只含2.5克饱和脂肪，热量只多50卡路里。

误传9：有机食物比传统食物更营养。事实：英国最新研究发现，传统作物与有机作物在营养方面没有明显区别。当然传统作物在食用之前应该特别注意农药残留问题。

误传10：橄榄油加热会破坏其健康功效。事实：即使是精炼初榨橄榄油也不会因为油温稍高而丧失营养。有益心脏健康的单不饱和脂肪的作用不会因为油温的改变而受损。橄榄油中其他有益健康的成分也不会在加热中流失。只要不冒烟(约200℃)，就没问题。

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