高血压患者有哪些饮食注意事项

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高血压是以体循环动脉压增高为首要体现的临床综合征，也是很常见的心血管疾病。接下来，小编要向大家分享高血压患者有哪些饮食注意事项。

1高血压患者有哪些饮食注意事项

生活中我们有很多人都是高血压的患者，对于很多来说对于我们的生活都是有一定的影响的，所以我们应该尽量的在生活中多方的注意我们的高血压的问题其中一个重视的方向就是饮食，所以我们要在高血压的患者的饮食上注意一些原则的，下面我们就一起看看高血压患者的饮食原则吧。

高血压患者应选择多糖类食物

进食多糖类食物，如含食物纤维高的淀粉、糙米、标准粉、玉米、小米等均可促进肠蠕动，加速胆固醇排出，对防治高血压病有利;葡萄糖、果糖，及蔗糖等，均有升高血脂之忧，故应少用。

高血压患者要限制总热能

控制体重在标准体重范围内，肥胖者应节食减肥。体重每增加12.5公斤，收缩压可升高1.3kPa（10mmHg），舒张压升高0.9kPa（7mmHg）。说明体重增加，对高血压病治疗大为不利。

高血压患者需要适量蛋白质

蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动，应限制动物蛋白。调配饮食时应考虑蛋白质生理作用，应选高生物价优质蛋白，按l克/公斤体重补给，其中植物蛋白质可占50%，动物蛋白选用鱼肉、鸡肉、牛肉、鸡蛋白、牛奶、瘦猪肉等。

高血压患者应限制脂类

减少脂肪，限制胆固醇;脂肪供给40～50克/天，除椰子油外，豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、红花油等植物油均含维生素E和较多亚油酸，对预防血管破裂有一定作用。同时患高脂血症及冠心病者，更应限制动物脂肪摄入。如长期食用高胆固醇食物，如动物内脏、脑髓、蛋黄、肥肉、贝类、乌贼鱼、动物脂肪等，可引起高脂蛋白血症，促使脂质沉积，加重高血压病，故饮食胆固醇应控制在300～400毫克/天。

如果一个高血压的患者饮食我们能充分的注意了，那么我们在生活中就能很好的注意到高血压的发生，而高血压患者的健康也是能得到比较充分的保证的。

2糙米是预防高血压的能手

新发现：糙米是预防高血压的能手

尽管原发性高血压不能治愈，但它能被有效控制。 合理的饮食结构有助于保持血压平稳。专家们表示糙米能够预防高血压并降低心脏病发作风险。

糙米可预防高血压：

这种纤维含量超过精米的大米也拥有对抗高胆固醇的功效。测试结果显示，糙米中的一种化合物能够保护心脏免遭具有破坏性的蛋白质侵袭。但在加工成精米过程中，这种化合物被剔除。

美国和日本研究人员表示，这一发现能够帮助解释为何日本人心脏病患病率较低。绝大多数日本人每天都食用糙米。美国费城坦普尔大学教授江口聪说：“糙米在预防高血压和动脉硬化方面的功效可能超过精米。研究发现说明稻米的亚表层能够预防高血压。”

食用糙米茶可控制高血压：

高血压康复案例：

北京王先生，男，53岁，高压160，低压120多。喝汤3天，高压降到130，低压97！喝汤量：简装12克方便包菜汤，1日3包；糙米茶12克简装方便包，1日1包。

食用方法：蔬菜汤：早上一次将12克蔬菜方便包3袋加入900毫升的水，煮沸后，用小火煮半个小时以上，一日分多次不限时不限量，饮完为止。

糙米茶：用12克装的糙米茶1袋加入300多毫升的水煮沸后，马上关火。焖5分钟，把水倒出。再加水300多毫升，水开后用小火煮5分钟左右，把两次的米茶合在一起，分早晚两次吃完。

康复情况：2006年2月18日开始饮用菜汤，至今喝汤已过半年，高压一直稳定在130以内，低压90以内。

知识补充

糙米：糙米是稻米经过加工后所产的一种米。日本人则称糙米为玄米。去壳后仍保留存些许外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽。上述的外层组织内含丰富的营养，比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维，所以糙米向来被视为是一种健康食品。

糙米也可制成谷片，通常是搭配牛奶一起当早餐食用。米糠的部分内涵许多螯形化合物作用强烈的植酸。植酸和矿物质结合成为植酸盐。近期的研究发现在矿物质缺乏的情况下食用，植酸会阻碍矿物质的吸收。

3常吃糙米可以防高血压

糙米，是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时；但是糙米的营养价值比精白米高。与全麦相比，糙米的蛋白质含量虽然不多，但是蛋白质质量较好，主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氨酸含量较少，含有较多的脂肪和碳水化合物，短时间内可以为人体提供大量的热量。

研究人员在报告中称，与精米相比，糙米可使机体远离高血压和动脉粥样硬化，进而起到保护作用。美国费城坦普尔大学医学院生理学副教授江口指出，水稻中所含的这种潜在成分，可能有助于将来研发出防治心血管疾病的药物。众所周知，血管紧张素Ⅱ可引发高血压病和动脉阻塞，实验表明，糙米中的某种成分具有对抗血管紧张素Ⅱ的作用，而该成分存在于糙米和半精米中，精磨后的大米则丧失了这种成分。

4高血压饮食怎么控制血压

2010年，中国高血压患者的人数已经超过2亿，每年还在以1千万的人数继续增加。而且，高血压不再是中老年人的“专利”，30岁以下的人高血压的 患病率已经达到10%，上升的趋势远远高于老年人。有统计显示，在中国每年死亡的300万心血管病患者中，50%都与高血压有关。

为了控制血压，除了吃药以外，人们想出了各种各样的办法。在向来注重食疗的中国，通过入口的食物来预防或改善某些疾病是常见做法。

“一豆三子一米”

在引发高血压的原因中，除了肥胖外，吃得太咸、食物中含钠太高也是一个重要原因，而钾、镁能起到中和钠的作用，对抗由钠所引起的血压升高和血管 损伤。专家推荐的辅助降压食 物里，“一豆”即豌豆。豌豆所含的胡萝卜素、维生素E以及维生素C等成分的量都较高，对保护血管的正常生理功能具有重要意义。患有高血压或有血压升高现 象，出现头痛、心烦、脉弦等症状的人适合吃。

“三子”是松子、榛子、葵花子。松子富含人体必需的脂肪酸，有降胆固醇、防止动脉硬化、降血压的作用。榛子和葵花子里含钾比较高。

“一米”是指花生米。花生中近一半的亚油酸等不饱和脂肪酸具有降低胆固醇、防止动脉粥样硬化、降低血压的功效。用醋浸泡花生米1周后，每晚服7—10粒，可以辅助降压。

5高血压饮食 吃什么可以降血压？

在高血压的治疗中，服用降压药治疗是最有效、有益的选择。但是，在服用降压药的同时，必须改变病人的生活方式，包括戒烟、减重、减少过多的酒精摄入、适当运动、减少盐的摄入量、多吃水果、蔬菜和缓解压力等。其中，高血压的饮食是尤为重要的。那么，高血压患者吃什么好，吃什么能降血压呢？

高血压患者吃什么好，我们从日常的食物和水果来说。

1、有益于降血压的食物：

（1）叶菜类：芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等；

（2）根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄；

（3）花、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、向日葵子、莲子心；

（4）水产类：海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼；

（5） 动物类：牛奶（脱脂）、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品。

（6）菌类：黑木耳、白木耳、香菇。

2、有益于降血压的水果

（1）橘含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10种营养素。对慢性肝炎引起的高血压，蜜桔可以提高肝脏解毒作用，加速治疗由胆固醇引起的消化功能紊乱。

（2）苹果 含有丰富的有机酸、果糖、果胶、纤维素及锂、溴、锌等微量元素。具有防止血管硬化，防治动脉硬化和冠心病的功用。近年来研究证实，多吃苹果特别有益于嗜盐过多的高血压患者。

（3）西瓜 西瓜有十几种营养素，对高血压有良好的治疗作用。常用的方法有：取西瓜翠衣9—12g，草决明9g，煎汤代茶饮，疗效甚好。西瓜仁也是一味良好的降压利尿药。西瓜有天然白虎汤之谓，又名寒瓜，故体质虚寒者不宜多食。

（4） 鲜梅 富含酸质、枸橼酸、苹果酸、琥珀酸等营养物质，高血压头晕失眠，夜难入睡者，可取陈年炖梅3枚，（即乌梅和水微火加温炖制而成）、加适量开水炖服，有降压，安眠，清热生津作用。

（5）柠檬 柠檬富含的维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，缓解钙离子促使血液凝固，可预防和治疗高血压等心血管疾病。

柠檬马蹄汤：新鲜柠檬1个带皮切片，马蹄（荸荠）5个削皮，共同煮汤，每日饮用1次。中老年朋友经常饮用，可以预防高血压。

高血压吃什么好，吃什么能降血压，除了以上列的这些食物和水果，生活中常见的一些茶也有降压作用，如荷叶茶、莲心茶、玉米须茶、枸杞茶、菊花茶、山楂茶、决明子茶等。在日常饮食中，高血压患者多吃这些能降血压的食物和水果，饮用能降血压的茶，同时配合降压药使用，往往能得到事半功倍的效果。

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