乙肝大三阳饮食该注意什么

TIPS：本文共有 3577 个字，阅读大概需要 8 分钟。

乙肝是指发生在肝脏的病变，其对人身体的影响很大，极有危害。小编下面向大家讲解乙肝大三阳饮食该注意什么，了解乙肝的从身边小事开始关注。

1乙肝大三阳饮食该注意什么

乙肝患者都有不同程度的肝脏受损，肝脏在人体起着分泌胆汁、参与消化、代谢分解的作用，肝脏受损，肝功能异常，自然肝脏的作用也会相对下降，所以乙肝患者一定要注意避免吃一些难消化，难分级，毒性大的食物，再次加重肝脏负担，损害肝脏。乙肝大三阳患者饮食需要注意什么？

一、饮食宜清淡有营养

多吃新鲜水果，豆制品，蔬菜，瘦肉，淡水鱼类。宜食含优质蛋白质的食物，但不宜过多。宜补充与肝功能有关的微量元素及维生素。

二、不宜吃油腻食物

因为乙肝大三阳肝功能不好，患者的脂肪代谢能力较差，所以要少吃肥肉及油炸食品，以防止血脂增高和发生脂肪肝。如猪头肉，猪脚，熏鹅，肥鸭，麻油鸭，肥猪肉，酱油肉，油条，油饼，油炸鱼等。

三、适当限制脂肪饮食

脂肪是三大营养要素之一，其所提供的不饱和脂肪酸是身体的必需营养素，其他食物无法代替，所以不必过分地限制。另外，摄入适量的脂肪有利于脂溶性维生素（如维生素A、E、K等）等的吸收。由于慢性肝炎病人的食欲下降，经常合并胆囊疾病，脂肪性食物常常摄入不足，慢性肝炎病人需要进食适当量的脂肪食物，但过度限制脂肪是不合适的。全日脂肪供给量一般在40-60g，或占全日总能量的25%左右为宜。对伴有脂肪肝、高脂血症者、胆囊炎急性发作期的慢性肝炎病人则应限制脂肪。

四、补充适量的维生素和矿物质

维生素对肝细胞的解毒、再生和提高免疫等方面有重要作用。维生素常作为慢性肝炎的辅助治疗药物。补充维生素主要以食物补充为主，在摄入不足的情况下适量补充维生素制剂还是有益的。慢性肝炎患者容易发生缺钙和骨质疏松，坚持饮用牛奶或适当服用补钙药物是有必要的。

五、应禁食放时间长的食物

注意食物的新鲜度，乙肝大三阳乙肝患者在选择食物时应特别强调新鲜的原则，因为发霉的食物中含有黄曲霉素，而黄曲霉素有非常强的致癌作用，可引发肝癌。

99热心医生温馨提醒：乙肝大三阳饮食和治疗是同等重要的，对于乙肝大三阳患者的饮食来说，一定要注意饮食中的一些禁忌，千万不要不顾自己的疾病症状而不忌口，乙肝大三阳患者的饮食治疗还是比较重要的。

2乙肝大三阳日常饮食规则

（1）严禁饮酒：

因为酒里的主要成份是乙醇，它主要经肝脏代谢。正常人长期饮酒，因加重肝脏负担，造成肝脏损害，会导致酒精性肝硬化，对于乙肝大三阳患者，饮酒更会加重肝脏负担。

（2）少吃油炸及油腻的食物：

因为乙肝大三阳患者的脂肪代谢能力较差，所以要少吃肥肉及油炸食品，以防止血脂增高和发生脂肪肝。

（3）禁食辛辣的食物：

乙肝大三阳患者应忌食辣椒，因为辣椒对胃肠道有刺激作用，严重者可导致胃炎、胃溃疡。肝炎病从本身就有消化道不适症状，所以不应食用。

（4）应禁食放时间长的食物：

乙肝大三阳的危害及后果：乙肝大三阳的后果及危害具体表现在：“大三阳”治愈难度大，乙肝病毒是一种嗜肝病毒，与肝细胞核内DNA的结合力很强，也就是说，乙肝病毒控制了肝细胞的复制密码，诞生肝细胞的同时，乙肝病毒也随之被复制出来，有一些药物能够清除血清用细胞浆中的乙肝病毒，但要清除与肝细胞核内DNA结合在一起乙肝病毒，是十分困难的。乙肝大三阳的后果十分严重，如不注意调养与治疗，部份患者会发展成为肝炎后肝硬化甚至肝癌，临床资料显示，80%的肝癌患者可查出其乙肝指标为“大三阳”;极少数病例病程发展迅猛，肝细胞出现大面积坏死，成为重型肝炎，危及生命。

乙肝大三阳患者要及时治疗控制自己的病情。可采用“中西医结合五联疗法”治疗乙肝大三阳，1、联合抗病毒疗法；2、重建机体免疫系统；3、DC生物疗法；4、中西医逆转疗法；5、仿生免疫疗法。中药有清热解毒、利湿退黄、疏肝理气的功效，西医采用核苷类似药物治疗肝病的同时，采用中药进行整体调理，提高抗病毒疗效，有针对性的缓解不良反应，起到相辅相成的作用。中西医结合治疗肝病，毒副作用小、价格低廉、疗效确切，是当前较先进的治疗方法。

3乙肝大三阳饮食禁忌有哪些

乙肝大三阳饮食禁忌有哪些呢？良好的饮食习惯有助于乙肝大三阳的康复，对于乙肝大三阳良好的饮食习惯有：

公道的饮食调养有助于乙肝大三阳患者病情康复，但是乙肝大三阳假如饮食不当，可能会加重肝脏负担，导致本来就脆弱的肝脏平衡进一步遭破坏，引发病情恶化。那么乙肝大三阳饮食禁忌有哪些？针对此题目，小编特邀请浙江肝病康复网驻站专家来具体谈谈。

乙肝大三阳饮食禁忌一、忌酒。

酒精直接通过肝脏代谢，可直接损伤肝脏；另外，酒精在代谢过程中可产生一种叫做乙醛的有害物质，对人体健康不利，所以乙肝大三阳患者不能饮酒。

乙肝大三阳饮食禁忌二、忌霉变食品。

霉变的花生、玉米等含有一种强致癌剂-黄曲霉素，可使肝细胞发生变性、坏死，轻易诱发肝癌，因此乙肝大三阳患者一定要留意。推荐阅读乙肝大三阳转肝癌的几率有多大

乙肝大三阳饮食禁忌三、忌油炸高糖食品。

乙肝大三阳患者不能吃过多油炸、油煎、腌制、熏制和含糖量较高的食品以及各类加工食品，以免加重肝脏负担。

乙肝大三阳饮食禁忌四、忌辛辣、刺激性食品。

辛辣、刺激性食品可助湿热，从而会加重肝脏负担，对乙肝大三阳患者病情不利。

乙肝大三阳饮食禁忌五、忌高胆固醇食品。

乙肝大三阳患者肝脏代谢、解毒功能都相对较差，所以食用高胆固醇食品后加重肝脏负担，对病情不利，所以乙肝大三阳患者不能吃蛋黄、动物肝脏、猪蹄、猪下水等高胆固醇食品。相关阅读乙肝大三阳留意事项

乙肝大三阳患者一定要留意以上饮食禁忌，生活中应留意公道平淡饮食，做到荤素搭配富有营养，多吃新鲜蔬菜水果，多吃进步免疫力的食品，这样能进步自身的抗病能力。此外，乙肝大三阳除饮食外，最关键的还是进行科学公道治疗，这样才能有效阻断疾病进展。目前治疗乙肝最好的方法肝细胞透析疗法，针对乙肝大三阳患者的病情（病毒载量、转氨酶水平）、因病施治鞋套机，疗效明显，临床治疗5到10天即可明显见效，很多患者仅一疗程就出现病毒转阴。

4乙肝大三阳怎么饮食保健

大三阳，即是乙肝两对半检查中，表面抗原（HBsAg）、e抗原（HBeAg）和核心抗体（HBcAb）为阳性。下面将为大家介绍乙肝大三阳有哪些饮食注意事项。

乙肝大三阳患者的饮食注意事项有：

一、多食用绿色食品。多吃青菜，菠菜，白菜，上海青等绿色安全无公害的食品。

二、多以清淡为主，乙肝大三阳患者不应该吃太油腻的食品，油腻过大的食品容易造成脂肪的堆积，容易形成脂肪肝。

三、不适宜暴饮暴食。乙肝患者可以采取少吃多餐的方式，不适宜暴饮暴食。

四、禁止吸烟喝酒。

五、食用植物油，禁止食用动物油。

六、平时注意休息，乙肝病要“三分治七分养”。

七、一般不要吃灌装食品，因为灌装的食品都包含有食品添加剂和防腐剂。

5乙肝大三阳饮食有哪些禁忌

辣椒中富含丰富的维生素C、维生素A以及蛋白质，多吃辣椒在一定程度上可促进人的食欲，但肝炎患者、瘦人、甲亢患者、肾炎患者等都是不适宜吃辣椒的。

患有乙肝大三阳的患者可以吃辣椒吗？有患者咨询：我是一名乙肝大三阳患者，以前非常喜欢吃辣椒，没有辣椒就吃不下去饭，但今年单位体检时我被查出得了乙肝大三阳，医生说不能吃辛辣的食物。想咨询一下，患有乙肝大三阳的患者可以吃辣椒吗？

专家介绍，辣椒中富含丰富的维生素C、维生素A以及蛋白质，多吃辣椒在一定程度上可促进人的食欲，但肝炎患者、瘦人、甲亢患者、肾炎患者等都是不适宜吃辣椒的。

专家表示，乙肝大三阳不能吃辣椒，这是由于由于患者体内存在乙肝病毒，肝脏处于损害状态，患者的消化功能减弱，假如此时吃辣椒的话，会加重消化道不适症状，减少进食量，不利于患者营养的摄入，这样会加重患者的病情的。

所以在日常生活中，乙肝大三阳应该留意日常的饮食，同时要留意以下几点禁忌：

1、乙肝大三阳不能吃油腻的食品。由于乙肝大三阳患者的代谢能力减弱，油腻的食品的摄入会加重消化功能的负担，同时加重患者肝脏的负担，同时轻易造成脂肪的堆积，引发血脂增高和脂肪肝。

2、乙肝大三阳不能吃辛辣的食品。辛辣的食品对乙肝大三阳患者的胃肠道有刺激作用，严重者可导致胃炎、胃溃疡。不利于患者的进食和对营养的吸收，会加重患者肝脏的受损程度，不利于患者病情的好转。

3、乙肝大三阳不能饮酒。由于酒中的乙醇进入乙肝大三阳的肝脏后，会对肝细胞进行毒害，加重肝脏负担，造成肝脏损害，会导致酒精性肝硬化，这样会加重患者的病情，不利于患者的康复。

4、乙肝大三阳不能吃发霉的食品。这些食品中含有黄曲霉素，它是一种致癌物，轻易使乙肝大三阳的病情转化为肝癌，威胁到患者的生命。

温馨提醒：如果得了乙肝，应积极到正规的肝病专科医院进行详细检查治疗，以免耽误病情，导致病情发展恶化。

如果觉得《乙肝大三阳饮食该注意什么》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！