鱼对预防前列腺癌有哪些好处

TIPS：本文共有 2985 个字，阅读大概需要 6 分钟。

鱼是一种非常好的肉类，吃鱼对身体有很多好处，那么鱼对预防前列腺癌有哪些好处呢？

1鱼对预防前列腺癌有哪些好处

美国最新一项研究发现，鱼肉中富含的Ω-3脂肪酸可降低男性患恶性前列腺癌的风险，并有助于避免前列腺癌发展到无法治愈的地步。

专家说，每周至少吃一次鱼，男性患恶性前列腺癌的风险会明显降低。对于那些因特定基因变异更易患前列腺癌的男性来说，多吃鱼也能起到预防效果。

研究人员又进一步分析了那些体内C0x-2基因发生某种特定变异的男性，该基因被认为与前列腺癌发病有关。

分析发现，如果男性体内存在该基因变异，同时他们又属于Ω-3脂肪酸摄取量最低的一组，那么他们患恶性前列腺癌的风险是普通人的5倍。而Ω-3脂肪酸摄入量最高一组的男性，即便体内携带那一变异基因，他们患恶性前列腺癌的风险也会显著降低

2经常吃鱼可以预防前列腺癌

专家说，每周至少吃一次鱼，男性患恶性前列腺癌的风险会明显降低。对于那些因特定基因变异更易患前列腺癌的男性来说，多吃鱼也能起到预防效果。

研究人员又进一步分析了那些体内C0x-2基因发生某种特定变异的男性，该基因被认为与前列腺癌发病有关。

分析发现，如果男性体内存在该基因变异，同时他们又属于Ω-3脂肪酸摄取量最低的一组，那么他们患恶性前列腺癌的风险是普通人的5倍。而Ω-3脂肪酸摄入量最高一组的男性，即便体内携带那一变异基因，他们患恶性前列腺癌的风险也会显著降低。

证实大蒜、洋葱是日常生活中常见的蔬菜，由于吃过后嘴里会留下难以清除的口臭，所以难上大雅之堂。不过，对男子来说，此类食品却有独特的妙用：每天吃一定量的大蒜、洋葱以及类似食物能将男子罹患前列腺癌的危险性降低一半，美国科学家最近进行的研究就证实了这一点。

美科学家对238名患有前列腺癌和471名未患前列腺癌的男子的日常饮食进行分析后发现：平均每天食用9克以上洋葱、大蒜、细香葱及大葱等葱属蔬菜的男子很少有患上前列腺癌的。这项成果刊登在6日的《全国癌症研究所杂志》上。

全国癌症研究所在一份声明中表示，研究再次向人们表明：通过正确的饮食可以减少患癌症风险。其实，大蒜、洋葱等葱属蔬菜还有多种妙用，我国古书《本草纲目》中早有记载。我国自古以来就有医食同源之说，大蒜绝对是其中的一个范例。

洋葱主要的生理活性物质是大蒜素等含硫化合物(所以洋葱和大蒜一样气味很重)以及硒等抗氧化物质，因此它也被认为能够杀菌，而且有利于增强免疫力、降血脂及促进肠胃蠕动。闻洋葱可以治鼻塞，神经衰弱者可将洋葱放在枕边治失眠，感冒时吃洋葱恢复得比较快……洋葱中的一些物质，还有助于糖尿病人控制血糖，并且可减少气喘的发作机会。

尽管洋葱大蒜具有诸多妙用，但发现它们可以减少患前列腺癌风险似乎尚属首次。

3关于吃鱼预防前列腺癌的研究

据来自瑞典的科学人员进行的研究显示，那些年纪在三十多岁的男性如果平时很少吃鱼，那么他们患前列腺癌的机率将比那些经常吃鱼的男性高出三倍之多。

研究人员指出鱼体内所含的一种被称为omega-3的脂肪酸对抑制前列腺癌很有作用，而象大马哈鱼、鲱鱼和鲭鱼等就富含omega-3脂肪酸。对此研究人员沃克教授向路透社记者指出：“我们的研究结论很简单，就是吃鱼。”

这项发表在Lancet医疗刊物的研究报告是在1967年至1999年间对近6300名瑞典男性进行跟踪调查得出的结论，在这期间共有466人被诊断患有了前列腺癌，其中340人因前列腺癌而去世。

据研究人员指出：“那些从不吃鱼的男性要比经常吃鱼的男性患前列腺癌的机率高二至三倍。以前人们就发现脂肪酸对抑制前列腺癌细胞十分有效，但象瑞典所进行的如此大规模的研究尚属首次。

前列腺癌是在男性中最常见的癌症之一，以瑞典为例，该国患癌症的男性中有27%所患的是前列腺癌。

4如何有效预防前列腺癌

前列腺是男性较常见的癌症，有人称其为男性仅次于肺癌的“第二杀手”。早期症状类似良性前列腺增生，不易引起人们警惕;较早发生盆骨与脊椎转移，出现下背疼痛，易误为腰腿痛，往往发现时大多已届晚期，预后凶险。既往前列腺癌的预防属空白，近年来取得一些新认识，介绍如下。

一、补充维生素E

荷兰研究人员发现，每天口服维生素E50毫克达5～8年之久的人发生有症状前列腺癌者比未服维生素E者少32%，且服用维生素E组前列腺癌的死亡率也较对照组低41%。推测维生素E是脂溶性抗氧化剂，能捕捉机体过多的“杀手”氧自由基，减轻对前列腺细胞膜及基因的损伤，因而可以阻遏或延缓前列腺癌的发生。专家指出中老年男性平素宜多吃富含维生素E的食物，如坚果类(葵瓜子、核桃、松子、南瓜子、榛子等)、小麦胚粉、发菜、豆腐皮、橄榄油、豆油、玉米油、米糠油、芝麻油、马齿苋等。必要时服用维生素E胶丸每天50毫克或100毫克。

二、补充微量元素硒

不久前哈佛公共卫生学院的研究者用剪取指甲测检的方法，对3万4千多名40至75岁的男性测其硒摄入水平，发现高硒摄入较低硒摄入者患前列腺癌的危险显著减少。我们知道硒通过谷胱甘肽过氧化物酶能保护机体免受过多氧自由基的损害;缺硒时人体组织的生物膜与细胞易受氧化脂肪酸的攻击。近代研究，硒缺乏与癌症的发生有密切关系。因此，中老年男性平常须注意多吃些富含硒的食物，如蛏子、青鲇鱼、海虾、马鲛鱼、鳝鱼、烤麸、油面筋等，必要时可补充硒卡那胶或硒金康，对预防前列腺癌可能有一定效果。

美国国立癌症研究所泰勒博士认为：“最近的研究工作显示硒与维生素E能预防前列腺癌，尽管尚不能下最后结论，但我们已达到一个新的富有前途的制高点。”

三、少食肉类奶制品

新近美国《国立癌症研究所杂志》刊登了詹姆士?霍伯特特等人对59个国家因前列腺癌死亡人群的饮食调查报告，发现前列腺癌患者的死亡率与肉类、乳制品、禽类的摄入量成正比，与麦片、果仁及鱼类的摄入量成反比。提示食用肉类和奶制品过多的人，死于前列腺癌的可能性较大。这与动物脂肪食物能提高男性成人性激素水平，增加患癌的危险有关，因为前列腺癌对血中激素水平颇为敏感。

5番茄可预防前列腺癌

前列腺癌在中老年男性中的发病率较高。美国哈佛大学研究人员证实了番茄红素有预防前列腺癌的作用。

番茄红素是胡萝卜家族中600多个成员中的一个，它能防止、破坏前列腺内的氧化反应，是一种比β－胡萝卜素功效更强的抗氧化剂。番茄红素主要存在于西红柿内，但其他红色果肉中（如西瓜和葡萄柚）也含有之。由于番茄红素是脂溶性的，故最好是将西红柿烧成菜，且与脂肪类食物同烧。

据研究人员调查证实，意大利南部居民食用一种传统的地中海饮食——油脂肪西红柿酱汁，前列腺癌发病率较低。他们在研究中还发现，番茄红素是存在于前列腺中浓度最高的类胡萝卜素。若将西红柿制品作为最普遍饮食资源而摄入20％番茄红素的人，发生前列腺癌的危险性可下降21％；又以每星期十道西红柿类菜与少于1．5道菜的频率摄入番茄红素的人比较，前者患前列腺癌的危险下降35％。颇有意义的是，番茄红素对晚期或浸润性前列腺癌的作用甚至更为显着，对有可能导致死亡的那些癌症，其危险性可下降约50％。故认为，要达到预防前列腺癌的目的，每天需食两个西红柿。

如果觉得《鱼对预防前列腺癌有哪些好处》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！