炒螺蛳冷水下锅还是热水下锅煮
2023-06-09 分类：百科
TIPS：本文共有 113 个字，阅读大概需要 1 分钟。
用冷水下锅
冷水下锅煮出来粉会更Q弹一点，热水下锅黏糊
螺蛳粉是很难煮的一般得煮十分钟左右，冷水下锅粉在里面泡几分钟更好煮，加点醋更弹牙一点口感更好，热水下锅开水里煮的时间太长会容易让粉变的更黏糊，吃起来没有粉的弹性，跟面坨了是的
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用冷水下锅
冷水下锅煮出来粉会更Q弹一点，热水下锅黏糊
螺蛳粉是很难煮的一般得煮十分钟左右，冷水下锅粉在里面泡几分钟更好煮，加点醋更弹牙一点口感更好，热水下锅开水里煮的时间太长会容易让粉变的更黏糊，吃起来没有粉的弹性，跟面坨了是的
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