海参头数多好还是少

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少好。

海参头数的多少，指的是一斤里面有多少头。

一斤里面海参头数少，说明海参的个头大，也就是在海里面的生长时间长，营养更加丰富，所以海参越大头，价格越贵

海参头数多好还是少

一般来说海参的头数是越少越好，一斤10－15头的属于顶级的精品了。

鲜活海参的大小是以生长时间为标准的，海参年龄越大个头就越大，累积的营养也就越多，所以加工成干海参后的个体就较大，价格也较贵。

但是由于生长环境的不同，海参的形态也可能存在差异。例如池养海参和底播海参，如果海参的年龄相同，那池养海参的个头就有可能大于底播海参。被加工成干海参之后，两种海参的大小就不能成为判断价值的标准。

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