清炖绿豆蹄膀做法

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主料：绿豆50克，蹄膀1个，海带100克，猪大骨头1根

辅料：食盐1勺，姜1/2块，花椒5粒，八角2个，水适量

做法：

1、绿豆用清水泡2小时

2、海带洗净泥沙后泡发一晚上待用

3、蹄膀和棒骨焯水后备用

4、泡好的海带切小块

5、锅里从新加水，倒入泡好的绿豆，蹄膀

6、在放入海带

7、海带下锅后放姜、花椒和八角

8、按下炖汤键，大约30分钟后就好了，解压后，再放入食盐调味即可

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