种植茭白要什么条件

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茭白生长期中喜温暖环境，栽培地区无霜期要求达到150天以上，生长适宜温度在15～30℃之间。一般于5℃以上开始萌芽生长幼苗生长的适宜温度为10～20℃分蘖期的适宜温度为20～30℃孕茭期要求适温为15～25℃，此温度也正是黑粉菌生长的适宜温度。

不耐高温型（秋种两熟茭）的茭白对温度要求较严格，成株只在25℃以下孕茭耐高温型（春种两熟茭和一熟茭）的茭白对温度要求不严格，成株在25～30℃可以孕茭。温度低于10℃或高于30℃，都会影响黑粉菌的生长和植株养分的积累，不能结茭或结茭瘦小，品质差。

当秋季气温降到5℃以下时，地上部迅速枯死，以地下部根株分蘖和分株上的休眠芽留存土中休眠越冬。茭白休眠期能耐-10℃的低温。

种植茭白要什么条件

茭白生长发育对环境条件的要求

茭白为禾本科多年生水生宿根植物。株高1.6～2米，有叶5～8片，叶由叶片和叶鞘两部分组成。

茭白有秋产单季茭和秋夏双季茭两类。茭白的生长周期可分为四个阶段：

（1）萌芽期：入春后3、4月开始发芽，最低温度5℃以上，以10～20℃为宜。

（2）分蘖阶段：自4月下旬至8月底，每一株可分蘖10～20个以上，适温为20～30℃。

（3）孕茭阶段：双季茭6月上至下旬一次，8月下旬至9月下旬又一次。单季茭8月下旬至9月上旬才孕茭，适温15～25℃，低于10℃或高于30℃，都不会孕茭。

（4）停滞生长和休眠阶段：孕茭后温度在15℃以下分蘖和地上生长都会停滞，5℃以下地上部枯萎。

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