羊油炸果子的做法

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1、主料：400g小麦粉。2、配料：适量油、适量盐、适量泡打粉。

3、取适量小麦粉，加适量泡打粉。加适量盐。和成面团，静置30分钟。4、取大小适中的面团，放在涂了油的板子上，擀成长方形。

5、用刀划几道口，果子坯就做好了。6、起油锅，多加油。将果子坯入油锅。入锅时，要将果子坯抻开。

7、果子坯入油锅炸时要适时将果子翻身，还要掌握好油温。

8、炸至面熟了，果子金黄即可出锅，沥油后享用。

羊油炸果子的做法

01将花椒、八角、盐、陈皮放到锅里熬成水，然后去适量面粉打一个鸡蛋、撒适量白糖用熬好的水和面

02

将和好的面 放到盆里抹上一层油醒发

03

将醒发好的面揉成条状， 表面抹一层油静置一会

04

锅中倒油加热，大约9-10成熟时放入做好的果子进去

05

炸至果子金黄 时即可出锅装盘

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