卷心菜和包菜哪个生吃好吃些

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我觉得卷心菜和包菜是一种蔬菜，只是不同的地方叫法就不一样，我们常叫的是包包白菜和莲花白，都是一种蔬菜，我认为还是炒着吃或煮熟吃比较好，生吃没吃过，可用来做泡菜吃，泡个一两天就吃，还脆脆的，酸酸的味道。还是一道开胃的下饭菜，一般口里没味就吃一点泡菜会开胃。

卷心菜和包菜哪个生吃好吃些

生吃比熟吃更好更有营养。

紫包菜富含叶酸、维生素、膳食纤维、花青素以及矿物质等，生吃可以补充这些营养成分，同时还有助于延缓衰老、保护视力以及调理肝脏等。

凉拌食用不仅口感清爽，营养成分也不会流失。紫包菜生吃可以做沙拉食用，将紫包菜切成小块或丝状，再混以其它做沙拉常用的蔬菜，如生菜、圣女果等，调上沙拉酱或者油醋汁后即可食用，不仅口感清脆，还富含营养，能补充维生素等营养物质。

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