鲜味粉回味粉回香粉分别

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回味粉和鲜香粉区别如下↓

1、配料不同：

回味粉配料一般为： 玉米淀粉、食用葡萄糖、精制盐、味精、乙基麦芽酚、酵母提取物、香辛料、食用香料。

美味粉配料一般为：芫荽、肉桂、小茴、八角、芝麻、桂粉、桂丁、陈皮。

2、适用的菜品和烹饪方式不同：

回味粉可应用于：馅料、丸子等馅品，火锅底汤、麻辣烫、串串香、米粉、肉粥腌制品、酱制品、汤类、餐饮佳肴的增鲜、增香等

鲜味粉回味粉回香粉分别

鲜味粉是风味改良剂，广泛用于调味料、肉制品、面制品、味精味素类制品提高鲜味用。回味粉是一种新型多功能增香调味产品。可应用于馅料、丸子等馅品，餐饮佳肴的增鲜、增香等。回香粉就是采用了茴香做出来的粉末，回香粉可以制作成五香粉。

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