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餐厅食品安全如何维护

2023-07-05 分类:百科

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食品安全是现代社会人们比较关心的话题,尤其是疫情爆发后,人们更珍惜生命,关注吃的健康,食品安全是每一个餐饮管理的重点工作,餐厅从进货关注效期,品质,制作过程中的温度,保鲜,效期,餐具的清洗,冷冻冷藏库的存储,等等很多方面,关注食品安全

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