怎么看红毛丹有没有熟

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看红毛丹熟没熟，主要看表皮，红毛丹熟了之后，表皮是鲜红色的略微带一些黄色。外面毛刺是柔软又有韧性的。而没有成熟的红毛丹，一般都是绿色的、成熟度不够的则是浅红色的。红毛丹的表皮上有龟甲纹还有一个凹沟。

购买红毛丹的时候要选择表面没有黑斑，并且颜色均匀。毛刺红中带带一些绿的，这样的红毛丹是品质最好的，口感也会比较好。

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