焯完水的花蛤的做法家常做法

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用料

花蛤 2斤

香菜 1把

葱 1/5根

姜 2片

蒜 3瓣

料酒 少许

酱油 2勺

干辣椒 2个

盐 少许

做法步骤

步骤 1

备料：焯过水的花蛤，葱，姜，蒜，香菜

步骤 2

热油，下葱，姜丝（爱吃辣可以加辣椒），爆香

步骤 3

加入焯过水花蛤，爆炒

步骤 4

加入料酒，酱油，蒜片，盐，接着炒

步骤 5

加香菜，炒香。出锅！

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