松子玉米野米大厨的做法

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材料：冷冻玉米粒300克 松子100克 香葱1根 青椒或杭椒1根 红椒2根 盐1/2茶匙（3克）糖1/2茶匙（3克） 牛奶3汤匙（45ml）。

做法如下：

1、将冷冻玉米粒从冰箱拿出，放在室温解冻。待解冻后用清水冲净，沥干水分装碗备用青红椒洗净斜切成片不要去籽香葱洗净切葱花备用。

2、炒锅中不要倒油，接着将松子放入锅中，用小火慢慢将松子焙香。待松仁变微黄色，炒至表面泛油光时，盛出装盘自然冷却。

3、然后把炒锅中倒入适量食用油，开大火加热至7成热时，放入香葱炒出香味，然后倒入玉米粒，青红椒片，再根据自己口味加入适量食盐和白糖，翻炒约半分钟，倒入牛奶搅拌均匀。

4、待锅中牛奶快收干汤汁时，放入炒好的松子翻炒均匀后即可出锅装盘完成啦。

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