鲍鱼炖鸡汤可以放土茯苓薏米吗
2023-07-07 分类:百科
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可以。
做法步骤
步骤 1
鲍鱼开肚去壳,壳刷干净待用,记得以前家婆喜欢用鲍鱼壳炖养生和菊花,清肝明目作用。鲍鱼肉用剪刀或刀子横竖划开。 先用鲍鱼壳和洋参片,薏米隔水炖一个钟汤待用。
步骤 2
步骤:把洗净沥干的鸡块,沙参玉竹,五指毛桃,茯苓,无花果干,鲍鱼肉等食材全部放进鲍鱼参汤隔水炖两个半小时,最后十来分钟再把枸杞撒下去浸泡,枸杞要放到最后,不能直接炖会带酸味,汤水非常清甜,可以不用加任何调味。
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