福州芋头烧排骨的做法
2023-07-08 分类:百科
TIPS:本文共有 123 个字,阅读大概需要 1 分钟。
1、芋头戴手套削皮,泡在水里防止变色,切滚刀块
2、葱切段,姜蒜切片,排骨洗净沥干水分
3、热锅冷油爆香葱姜蒜、干辣椒,放排骨翻炒变色
3、倒入水煮滚后,小火焖40分钟,放芋头块、生抽翻炒
4、大火收汁,加盐和鸡粉翻炒即可。装盘时,上面撒上蒜叶末,倍香。
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1、芋头戴手套削皮,泡在水里防止变色,切滚刀块
2、葱切段,姜蒜切片,排骨洗净沥干水分
3、热锅冷油爆香葱姜蒜、干辣椒,放排骨翻炒变色
3、倒入水煮滚后,小火焖40分钟,放芋头块、生抽翻炒
4、大火收汁,加盐和鸡粉翻炒即可。装盘时,上面撒上蒜叶末,倍香。
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