猪肘子的做法大全电饭锅

TIPS：本文共有 214 个字，阅读大概需要 1 分钟。

电饭锅猪肘子的做法

所需食材：

肘子1个，盐6克，酱油，生抽，葱姜蒜段，冰糖，八角，香叶，桂皮，干辣椒

做法：

1、肘子去除表皮的毛。清水中浸泡一两个小时。飞水去除浮沫。捞出冲洗干净。

2、准备配料。

3、锅中放适量油，放入冰糖，小火至冰糖融化。

4、将焯好的肘子放入锅中，使肘子表皮裹上冰糖汁。

5、倒入配料炒香。

6、倒入热水烧开，加入生抽，老抽，料酒。

7、将肘子连同汤汁倒进电饭锅中煮炖至筷子可以轻易插入肉中。汤的量应该是肘子的一半多高度。

如果觉得《猪肘子的做法大全电饭锅》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！