北方包菜的面皮叫啥
2023-07-08 分类:百科
TIPS:本文共有 137 个字,阅读大概需要 1 分钟。
春卷皮子。
包菜吃的皮子有好几种,最常见的是春卷皮子,是用开水烫面粉和粉,然后切成小剂子搓圆按扁,刷点油好几个叠加在一起擀薄,上锅蒸,冷却后一层层撕开就行。
然后用上好的五花肉切厚片,煎制两金黄,淋上可口料汁,再切点黄瓜丝,把五花肉和黄瓜丝用春卷皮子一包,咬上一口满嘴流汁真香。
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春卷皮子。
包菜吃的皮子有好几种,最常见的是春卷皮子,是用开水烫面粉和粉,然后切成小剂子搓圆按扁,刷点油好几个叠加在一起擀薄,上锅蒸,冷却后一层层撕开就行。
然后用上好的五花肉切厚片,煎制两金黄,淋上可口料汁,再切点黄瓜丝,把五花肉和黄瓜丝用春卷皮子一包,咬上一口满嘴流汁真香。
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