馄饨的配料有哪些
2023-07-08 分类:百科
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馄饨的配料,还是要根据个人的口味添加的。
一般的馄饨的馅料,大多是用猪后腿纯瘦肉搅碎后,加少许盐,五香粉,鸡精,生抽,葱花,搅拌均匀后即可。
像早点摊上的安庆馄饨的馅料,就是用纯瘦肉加盐搅拌均匀就行。
煮馄饨时,在装馄饨的碗里,加适量的盐,虾皮,鸡精,少许香油,撒点葱花,加足够的开水,将煮熟的馄饨,捞入碗中,即可食用。
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