豆角炒肉末豆角要不要过水
2023-07-09 分类：百科
TIPS：本文共有 121 个字，阅读大概需要 1 分钟。
可以过水，也可以不过水，豆角过水后可以炒一会，不过水要多炒一会，避免不熟，豆角营养还是比较丰富的，含有膳食纤维，和维生素，但是未炒熟的豆角中含有皂苷，和血球凝集素，对人体的消化道具有刺激性，具有凝血作用，是有毒的，所以豆角一定要做熟了才可以吃
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