红烧黄花鱼家常做法何大厨

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红烧黄花鱼做法简单，味道鲜美，营养丰富，做法如下：

主料：

黄花鱼一条、

配料

葱适量、花椒适量、生抽适量、蚝油少许、料酒适量、白糖少许、干红辣椒适量、姜适量、蒜适量。

做法步骤：

第1步、黄花鱼处理干净，葱姜蒜切碎，花椒，干红辣椒洗净准备

第2步、锅中放油

第3步、放入葱姜蒜花椒炼油，之后，葱姜蒜花椒丢弃不要

第4步、大黄鱼两面涂面粉

第5步、放入锅中煎制

第6步、一面煎制金黄再煎另一面

第7步、两面金黄后放入生抽料酒，白糖，蚝油调的汁，添少量水熬制入味

第8步、锅中留汁，大黄鱼盛出

第9步、锅中汁水熬制稍微浓稠浇在鱼上，撒葱花即可。

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