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肉蟹与梭子蟹区别

2023-07-10 分类:百科

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1、种属不同。

肉蟹:又名青蟹,是梭子蟹科青蟹属。

梭子蟹:梭子蟹科梭子蟹属。

2、外形差异。

肉蟹:头胸甲呈卵圆形,背部圆突,有H形图案,表面光滑,螯足粗壮,体表呈深绿色,黄绿色,橄榄绿色。

梭子蟹:头胸甲呈梭型,前足螯细长,雄蟹体背茶绿色,雌蟹紫色,腹部灰白。

肉蟹与梭子蟹区别

品种不一样。

肉蟹(又名青蟹)是一种著名的食用蟹,是青蟹中腹脐部呈三角形的蟹。肉蟹以肉为美,优质肉蟹的蟹肉丰满、爽滑鲜甜,有一股清香的感觉。

梭子蟹俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形,故名梭子。甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”,属于节肢动物。

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