烩面片提前一晚和面行吗

2023-07-10　分类：百科

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做烩面片可以提前一晚和面的，因为烩面片的面里面有加盐，所以不管是揉面还是醒面都一定要到位，如果是夏天的话将和好的面放在冰箱进行冷藏，第二天早上拿出来静置半小时就可以做，如果是冬天的话，只要不放在有暖气的地方放在哪里都可以