鹌鹑蛋含钙吗

2023-07-10　分类：百科

鹌鹑蛋含钙，鹌鹑蛋每100克含钙55毫克，是高钙食物。

鹌鹑蛋，又称鹑鸟蛋，是鹌鹑的卵，一种天然补品，兼具食用和药用价值，有“卵中佳品”之称。鹌鹑蛋近圆形，个体很小，一般只有10g左右，表面有棕褐色斑点，含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、维生素、多种微量元素等营养物质。