西红柿酸汤做法

2023-07-10　分类：百科

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原料洗净，猪肉、西红柿切片，切蒜、姜末、小米椒段、葱花，肉片加盐、胡椒粉、白糖、酒、生粉、酱油拌匀，加少许花生油，热锅冷油开大火，加黄豆芽、少许水、盐，炒熟备用，锅中加油，放姜、蒜米、小米椒炒香，加西红柿炒香，加水、酱油、盐、白醋，盖盖烧开，放肉片搅散，烧开转中小火煮三四分钟，出锅加葱花、热油即可。