黑猪前腿肉和后腿肉的区别

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我个人认为猪肉比牛羊肉、鸡肉解馋，我要买猪肉首选前腿肉，前腿肉吃起来嫩，我把买来的前腿肉多出的瘦肉剃下来，分成几个小块包好放冰箱用于炒菜，剩下连皮带肉的一块，在火上烧烤猪皮，处理干净后分两三块放冰箱，以后做红烧肉用，也不用特意去买五花肉了。

后腿肉里面有丝丝拉拉的筋，炒菜有点老，做肉臊子、包饺子还是很不错的。个人都有不同的选择，希望大家吃的健康，吃的爽口。

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