荠菜花只有三月初三吃吗

2023-07-11　分类：百科

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荠菜花不是只有三月初三吃，荠菜在每年的3月份到5月份开花，花序顶生，呈穗状分布，花朵为黄色，花瓣呈倒卵形，花萼为淡黄色。荠菜花是一种口感鲜嫩的绿色蔬菜，它含有生物碱和多种活性成分荠菜花中含有的胆碱和鱼鳞相干以及黄酮素等物质都是天然的抗氧化成分。