香椿冻豆腐的做法

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主料

香椿1小把

辅料

冻豆腐1块  ，食盐适量  ，香油适量  

步骤 

1、 准备材料

2、 将洗干净的香椿用开水烫一下

3. 变绿后沥干水，切成香椿碎

4、 冻豆腐化冻切成小丁，放入开水锅中焯一下，捞出来同样沥干水

5.冻 豆腐丁和香椿碎都放入大碗中

6、 加少许盐和适量香油，拌匀即可。

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