五指毛桃猪骨汤是怎么做的

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五指毛桃猪骨汤的做法

把五指毛桃清洗干净，猪骨头汆水处理，红枣去核处理和3大片生姜。

将五指毛桃等汤料一起放入汤煲，加入适量的清水调校煲汤时间煲2小时，煲好后加少许盐调味。

煲好的汤五指毛桃猪骨汤，散发出一股牛奶

五指毛桃猪骨汤是怎么做的

用料：猪骨 500g，五指毛桃 50g，姜片 4片，陈皮 1块，薏米 10克，茯苓 一小把，赤小豆 一小把，胡萝卜 1根，元贝 3颗

做法步骤

1、准备好全部材料（胡萝卜是我后面加的就没有拍）

2、猪骨焯水

3、锅里放适量水，放姜片和陈皮

4、莲子、薏米、赤小豆、茯苓、五指毛桃提前用水浸泡，水开倒入浸泡好的汤料

5、元贝提前用水浸泡，连带着泡元贝的水也一起倒入锅里

6、放入焯水后的猪骨

7、大火煮开之后转中小火一个小时

8、出锅前放盐调味

五指毛桃猪骨汤是怎么做的

五指毛桃猪骨汤的做法步骤

步骤 1

准备以上食材洗干净备用

步骤 2

烹饪师 10分钟 /速度0 / 50度清洗猪骨 （日本专家平山一政的50度清洗法，50度清洗的重点不仅在于恒温50度，还有一关键点在于“浸泡”，通过浸泡的方法，能让蔬果恢复活力，并有效去除蔬菜表面的脏淤和农残。同样的清洗方法还适用于洗肉类与海鲜，能达到去除腥味之功效。）清洗完毕后，再用清水冲洗一遍。

步骤 3

把除红枣和玉米

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