大叶木耳菜的炒法大全

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操作/步骤

1

木耳菜去老杆洗净

新鲜的木耳菜稍微摘去点老杆，清洗干净。

2

大蒜去皮切末

大蒜用刀拍松后去皮，切成末。

3

油热煸炒蒜末

锅里放少许油，烧至5成热后，将蒜末倒进去，大火煸炒出香味。

4

煸炒木耳菜

将处理好的木耳菜倒入锅中，大火煸炒至叶片变软。

5

加入盐调味翻拌均匀。

加入盐调味，翻拌均匀即可出锅。

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